大闸蟹没熟吃了怎么办，大闸蟹没洗就蒸了怎么办？ _大闸蟹

大闸蟹没熟吃了怎么办【大闸蟹没熟吃了怎么办，大闸蟹没洗就蒸了怎么办？】

大闸蟹没熟吃了的解决方法：
1、喝姜汤、紫苏：吃了没熟的大闸蟹之后，可以先喝点热水或者羊肉汤、姜汤、紫苏汤等，能够驱寒、暖胃，增强消化能力，预防或者缓解消化不良。
2、情况严重就医：如果出现了腹泻、腹痛情况，建议及时就医治疗。
大闸蟹没洗就蒸了怎么办？只能扔掉了。买回来的大闸蟹，先用清水再加少许醋浸泡10分钟，让蟹吐出脏东西，然后刷洗干净备用。
我们倒入适量的清水入锅底，放入几片姜片和倒入适量的料酒，这2种食材主要是去寒和去腥，因为清蒸，通过水蒸气让大闸蟹慢慢变熟，底部放姜片和料酒最合适不过了。
大闸蟹蒸熟后真空包装后低温冷冻能保存多久？可以放一个星期左右。

大闸蟹味道可口，在新鲜的大闸蟹中含有丰富的蛋白质、氨基酸、碳水化合物等营养成分，适当的食用大闸蟹可以为身体补充营养，大闸蟹最好想现做现吃，若是不能吃完的话，可以将剩下的大闸蟹放入冰箱冷冻保存起来，冰箱冷冻层具有低温的特性，可以有效的延长大闸蟹的可食用期限，有利于大闸蟹的保存，一般情况下，熟的大闸蟹放入冰箱冷冻保存一个星期左右是没有问题的。
螃蟹没有蒸锅怎么处理？美味与您分享，厨子每天制作各种美食，工作之余会分享一些烹饪小知识，制作小窍门，让生活更精彩。
"秋风起，蟹脚痒;菊花开，闻蟹来"，这句俗语告诉我们，吃蟹的时候到了，在以前没有养殖螃蟹的习惯，因为那时候螃蟹根本不值钱，也没有多少人吃，都是一些野生的河蟹、稻田蟹、湖蟹等，小时候我也抓过许多野生的螃蟹，抓回来后放入锅中煎一下，然后做红烧螃蟹吃，也没有想到用清蒸的办法，觉得那样太难吃了。

现在随着环境以及气候的影响，野生的螃蟹越来越少，螃蟹也值钱了，因为许多人很少见到螃蟹，别说吃过了;"物以稀为贵"，螃蟹有市场，而且价格卖的很高，供不应求，就开始有养殖螃蟹出现了，近年来多地出现挖池塘养殖螃蟹的现象，养太多了集中在一起上市，质量参差不齐，今年的螃蟹价格下降了很多。

螃蟹的做法很多，想吃到原汁原味做法就是清蒸了，但也有的家中没有蒸笼怎么办呢？我今天告诉你一个方法，同样的美味！
==[用水煮螃蟹的方法]==
在沿海城市的一些渔民经常出海打鱼，他们捕到海里的螃蟹时会拿些做菜吃，通常会把螃蟹放进锅里加水煮熟吃，非常美味;
今天我们也可以用同样的方法煮淡水螃蟹，分享一下具体步骤;
一:首先用刷子把螃蟹洗干净，然后用绳子把螃蟹扎紧;
二:准备一个大锅，根据蟹的数量加适量的冷水，放些姜、葱、料酒和螃蟹，然后加盖;
三:点大火烧开，再改中小火烧十二分钟左右就可以了拿出来吃了，如果有大一点的蟹，可以多烧3~5分钟左右;
四:切点姜末，跟香醋、白砂糖、少许生抽调成吃蟹的蘸料，味道非常好;