美食|天冷早餐不用起早做,教你10分钟做好营养早餐,好吃又解馋,真香
#一档冬日美食#
又到周末了 , 终于可以好好睡个懒觉了 , 在这种天气 , 被窝是最舒服最让人离不开的 , 每天早上都对它那么依依不舍 , 可是一想到全家的早餐 , 懒觉怕是又泡汤了 , 怎么办好呢?
今天 , 铁头就来跟大家分享一个快速又懒人的早餐做法 , 不仅简单 , 还非常好吃 , 最重要的是不用早起来做这一顿早餐 , 只要花10分钟左右的时间 , 就可以让全家人吃饱吃好 , 全身暖暖的 。 不想早起做早餐的朋友 , 可以试一试哟 。
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食材准备:土豆3个 , 鸡蛋3个 , 盐 , 五香粉 , 两勺玉米淀粉 , 花生油 , 番茄酱 , 熟芝麻等 。
具体做法步骤如下:
第一步:准备3个跟老婆一样胖乎乎的土豆 , 削皮擦成细丝 , 如果没有工具擦 , 那就用刀切吧 , 越细越好 , 擦好丝后用清水清洗两遍 , 过洗掉多余的淀粉 , 把它过到篮子中沥干水分 。
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第二步:准备一个公鸡碗 , 打入3个母鸡蛋 , 把它打散 , 打好的蛋液倒到沥干水分的土豆丝上 , 加入适量的盐 , 五香粉 , 再来两勺玉米淀粉 , 把它充分搅拌均匀 。
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第三步:准备一个不粘锅 , 锅中下花生油 , 油不要太多哦 , 然后把搅拌好的土豆丝倒进去 , 再把它铺平 , 铺平后盖上锅盖 , 小火焖它3分钟 。
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第四步:好了 , 时间差不多了 , 哇 , 香味都飘满屋了 , 太香了!现在我们借助一个平底碟 , 把它翻面 , 这样不容易破 , 如果抛锅工厉害的 , 可以直接抛锅反哈 ,翻好面后 , 继续小火慢慢煎多两分钟 。
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第五步:这个时间 , 我们准备一点自己喜欢的酱料 , 我准备的是番茄酱 , 然后用刷子均匀地刷在土豆饼面上 , 最后再撒上一点熟芝麻 。
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第六步:撒好芝麻后 , 盖上盖子 , 焖多一分钟就可以开吃了 。
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【美食|天冷早餐不用起早做,教你10分钟做好营养早餐,好吃又解馋,真香】第七步:哇 , 好香啊 , 出锅后直接就可以切片开吃了 , 香喷喷的 , 看到都要流口水了 , 太诱人了 。
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这一道土豆丝煎饼就做好了 , 喜欢的朋友试一下 , 外酥里嫩的 , 简单又好吃 , 我家孩子说都要香掉鼻子了 , 还说叫我做多一点 , 一天都吃它 , 呵呵 。
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此图文原创作者:客家ren铁头
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