面团|天冷，孩子就馋这零食，5块钱做一盘，咬一口满嘴香，营养又滋补
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天冷 ， 孩子就馋这零食 ， 5块钱做一盘 ， 咬一口满嘴香 ， 营养又滋补！
天气冷了 ， 给儿子做点小零食吧 ， 我家宝贝最喜欢的就是这款小零食—芝麻酥小饼干 ， 考虑到黄油的油脂性太大 ， 制作过程中用了玉米油 ， 操作也超级简单 ， 食材都是我们平时很常见的食材 ， 做了满满一大盘 ， 成本才5元钱 ， 哈哈 ， 经济又实惠而且还好吃哟 ， 做好放凉后 ， 咬一口满嘴香 ， 加入了黑芝麻、鸡蛋 ， 让这款小零售营养又滋补哦 。
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下面就将具体制作方法同大家一起来分享一下吧 ， 喜欢的小伙伴们不妨一起动手为孩子做起来吧 ，自己做的小零食 ， 用的食材都是真材实料 ， 吃起来更健康卫生 ， 再也不用买着吃了 。
【芝麻酥小饼干】
食材用料：
低筋面粉（也叫蛋糕粉）300克、玉米油120克、无铅泡打粉2克、小苏打粉1.2克、鸡蛋2个、糖65克、熟黑芝麻30克
制作过程：
1、首先我们先将所需的食材全部都准备好 ， 这样会更方便在操作中使用 ， 如图所示 。
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2、将玉米油、糖和鸡蛋打散 ， 混合放在容器中 ， 如图所示 。
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3、用电动打蛋器将上述混合的食材进行打发 ， 最好是打发三分钟 ， 让其混合的食材更好的整合 ， 这样成品口感也会更疏松 ， 如图所示 。
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4、这是打发好的状态 ， 很细腻浓稠 ， 如图所示 。
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5、将低筋面粉过筛到上述打发好的蛋液中 ， 同时将无铅泡打粉和小苏打粉以及熟的黑芝麻都放入到容器中 ， 如图所示 。
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6、利用硅胶刀或者是戴上一次性食品手套 ， 将其所有混合的食材混合成不见干粉状态的面团 ， 如图所示 。
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7、将混合好的面团 ， 揪一个小面团（我大约和是每个小面团约为10克左右 ， 供大家参考一下）不用的面团 ， 记得要盖好保鲜膜 ， 防止干裂 ， 将取出的小面团先用两手掌心将其搓成小圆球 ， 如图所示 。
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8、然后再用手心将其压扁一下 ， 这样一个小蛋饼酥胚就制作好了 ， 如图所示 。
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9、依次将其做好后 ， 摆放到烤盘上 ， 彼此要间隔出一定的距离 ， 以免在烤制过程中因为胀发而连在一起哈 ， 会影响外观哟 ， 如图所示 。
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10、烤箱提前进行预热， 设置烤箱温度为150度 ， 时间12分钟 ， 将其烤盘放放烤箱中 ， 进行烤制即可 ， 如图所示 。
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11、烤好可以出炉喽 ， 已经满屋飘香了哈 。
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