包子|早餐7天不重样,食材简单,营养丰富,冬季早餐就要这样吃!
时间过得很快 , 又是一周过去了 。 今天一天都在陪孩子 , 感觉时间过得更快了 。 曾经我最讨厌的两件事 , 做饭和带孩子 , 如今却感觉是最有幸福感的事情 。
明天又是新的一周了 , 分享我的7日早餐给你们做个参考 , 喜欢的就做起来吧
【包子|早餐7天不重样,食材简单,营养丰富,冬季早餐就要这样吃!】
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花生大米粥是早起现煮的 , 昨晚冻过的大米 , 花生也是泡发的 , 砂锅煮20分钟就可以了 。 如果你也像我一样喜欢吃现煮的粥 , 大米一定要提前放在冰箱里冻透了 , 这样煮粥最少可以缩短一半的时间 。
昨晚上揉的发面 , 今早已经发得很好了 , 直接烙饼就可以 , 非常节约时间 。 这种简单的发面小饼可以做成甜味的 , 也可以做成咸味的 , 还可以包入馅料 , 特别灵活 。 我今早做的是咸香味的 , 首先把发好的面团擀成大面饼 , 在上面刷上一层油 , 再撒些五香粉 。 然后把面饼卷起来 , 再把它分成大小均匀的小剂子 。 再把小剂子擀成小饼 , 放入电饼铛烙至两面金黄即可 。
粥和主食搞定后 , 炒个素菜补充维生素 , 再煮几个鸡蛋补充蛋白质 , 这样早餐的营养就够了 。 吃好早餐也就不怕冷了 , 又是新的一周 , 早安!
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淅沥沥的小雨下了一周多了 , 感觉湿冷湿冷的 , 只有吃饱了才能暖和些 。 昨晚蒸的红豆包 , 今早蒸锅里热一下 , 顺便蒸了鸡蛋和小七爱吃的紫薯 。 早餐多准备几种主食 , 孩子的选择更多 , 胃口也会更好 。
一连喝了几天的粥 , 今天换换样 , 做了疙瘩汤 。 疙瘩汤做起来很简单 , 我一般用蛋清来调面疙瘩 , 这样调出的疙瘩吃起来口感更筋道 , 剩下的蛋黄液直接淋入疙瘩汤内 , 就变成了
疙
瘩鸡蛋汤 , 可以根据自己的口味调成甜味的或者咸味的都可以 。
早餐我一般都会炒一道口味清淡的素菜 , 很多时候没有计划 , 冰箱里有什么就炒什么 。
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今天终于晴天了 , 但是依旧很冷 。 今早就吃的面条吧 , 简单方便还热乎 。 先把西红柿炒出汤汁 , 加入清水烧开 , 打入两个鸡蛋 。 待鸡蛋煮熟后 , 倒入焯水后的
西蓝花 , 再把面条下入锅内 , 加些牛肉卷 。 大火烧开后加盐调味就可以出锅了 。 这样一碗面做起来简单快手 , 有肉有菜 , 荤素搭配 , 早餐吃再适合不过了 。
印象中水晶柚子不好吃 , 没想到这次买的非常甜 , 饭后来一块 , 感觉还不错 。
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昨晚蒸了一锅包子 , 白萝卜猪肉馅的 , 今早就不需要起早了 。 冬天的早餐尽量提前把主食准备好 , 蒸上一锅包子就是最好的选择 , 早上蒸锅里热一热 , 不需要耗费很长时间就可以轻松解决早餐 。 现在可以入馅的食材有很多 , 比如白菜、芹菜、萝卜 , 这些都是普通食材 , 可以换着花样做来吃 , 这样就不会腻了 。
这次买的红薯特别好 , 没有筋 , 颜色均匀 , 口感绵甜 , 拿来煮粥最好了 。 锅里蒸了玉米 , 鸡蛋 , 顺便热了包子 , 现在天气比较冷 , 炒菜容易凉 , 今早就不炒菜了 。 每人一碗粥 , 一个包子 , 一个鸡蛋 , 一个玉米 。 当然小七吃不了这么多 , 她是每样来一点 , 吃饱就好 。 饭后再吃点水果 , 早餐吃得很舒服 。 今天天气晴朗 , 心情也特别好 , 新的一天 , 努力工作 , 努力学习吧 。
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