钟老|健康知识科普|没时间吃早餐？那就有时间生病了！( 二 )
研究人员介绍 ， C反应蛋白 ， 是体内反应炎症水平的指标 。 慢性炎症也可以说是一种沉默“杀手” ， 可在体内潜伏数十年 ， 没有任何症状 。 但一旦发作 ， 就可能发生致命性后果 ， 比如 ， 冠心病就是一种慢性炎症性疾病 。 此外 ， 糖尿病、老年痴呆、中风和癌症都与慢性炎症有着千丝万缕的联系 。
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3、不吃早饭——出了胆囊癌
广州医科大学附属第一医院肝胆外科副主任医师赵超尘表示 ， 从不吃早餐到胆囊癌仅四步：
不吃早餐
↓
胆结石
↓
胆囊炎
↓
胆囊癌
4、不吃早饭——动脉硬化
陕西省人民医院神经内三科赵嘉欣表示 ， 与吃高能量早餐的人相比 ， 吃低能量早餐的人动脉硬化患病率更高 ， 习惯性不吃早餐的动脉硬化患病率最高 。 不吃早餐是动脉粥样硬化的独立危险因素 。
5、不吃早饭——糖尿病风险高
中国农业大学食品营养专家范志红指出 ， 2012年一项发表的研究对近3万名没有糖尿病的健康男性跟踪调查16年 ， 发现和每天规律吃三餐的人相比 ， 每天不吃早餐而只吃1~2餐的男性糖尿病风险会升高25% 。 即便除去其他可能导致糖尿病的因素 ， 甚至消除体重变化的影响 ， 不吃早餐也会让患糖尿病的风险升高16% 。 也就是说 ， 不吃早餐 ， 哪怕并没有引起体重增加 ， 仍然会更容易患上糖尿病 。 相比而言 ， 两餐之间吃零食 ， 容易导致肥胖 ， 从而增加糖尿病危险 。
6、不吃早饭——反而容易肥胖
你有没有发现 ， 很多不吃早饭的人都比较胖？少吃一顿饭 ， 并不会让你瘦下来 ， 反而可能变胖 。 营养师李园园谈到 ， 长期空腹不吃早餐 ， 身体误以为处于缺乏食物的“饥荒期” ， 一旦再进食 ， 身体就会不舍得浪费食物中的营养成分 ， 易致午餐或晚餐食量增加且身体吸收能力更好 ， 易变成脂肪储存在体 。
所以一定要好好吃饭！
【钟老|健康知识科普|没时间吃早餐？那就有时间生病了！】来源：科普中国
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