葡萄|中国农业大学教授马会勤:“综试区”的挂牌为宁夏“紫色名片”带来无限可能
人民网银川7月11日电 (穆国虎)7月10日 , 宁夏国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区(以下简称“综试区”)正式挂牌 。 中国农业大学园艺学院教授马会勤表示 , “综试区”的挂牌是在产业结构、产业理念和产业实践上的创新 , 对于宁夏的葡萄酒产业来说 , 这是非常大的机遇 。
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【葡萄|中国农业大学教授马会勤:“综试区”的挂牌为宁夏“紫色名片”带来无限可能】马会勤接受媒体采访 。张海峰摄
“宁夏葡萄酒经过多年的发展 , 已经产生了独特的个性 , 品质得到了国内外的认可 。 ”马会勤说 , 中国葡萄酒产业的发展 , 要宁夏葡萄酒担起责任 。 无论是政府支持 , 还是葡萄酒企业自身发展 , 宁夏在先试先行、创新发展方面 , 都有着巨大的进步 。
如何更好的强化贺兰山东麓葡萄酒产区发展?马会勤说 , 近年来中国经济加快从制造经济向服务经济转型 , 人们追求美好生活的愿望越来越强 , 因此文化创造、旅游创造等方面的需求 , 就越来越大 。 对于宁夏来说 , 这不仅会体现在葡萄酒的销售 , 更会体现在生态、文旅等多个方面的综合效益和综合产值 。
目前消费者对葡萄酒的消费行为逐步趋向个性化、差异化和特色化 。 葡萄酒行业逐渐走向依托自有葡萄种植基地和专有原料品种、注重全链条品质把控、突出产品风味特色的小产区和酒庄酒发展模式 , 而宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区正是这种模式的典型代表 。
“在宁夏建设‘综试区’ , 能够鼓励宁夏葡萄酒企业充分发挥自身优势 , 立足资源禀赋加快开放发展步伐 , 摸索出独具特色的发展道路 。 ”马会勤说 。
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