方法|分享6种早餐做法,方法简单,营养丰富,再也不用担心早餐吃啥了( 二 )
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2 , 电饼铛预热 , 倒上面糊摊均匀 , 中小火烙制表面也可以撒上适量的白芝麻 , 烙制的过程 , 盖上盖子 , 烙至一面金黄翻面儿 , 接着烙制 , 等烙至两面金黄就可以了 , 这款早餐蔬菜饼就制作好了 。
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简单的两步就能做出非常美味的早餐 , 方法简单营养丰富 , 家人都非常爱吃 。
四 , 早餐面条 。
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食材:面条 , 香葱 , 大蒜 , 白芝麻 , 辣椒粉 , 花椒粉 , 食盐 , 鸡精 , 生抽 , 香醋 , 小青菜 , 香肠 。
1 , 碗中加入一把葱花 , 蒜末 , 辣椒粉 , 花椒粉 , 白芝麻 , 浇上一勺热油拌匀 , 加入一勺食盐 , 鸡精 , 生抽 , 香醋拌匀 。
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2 , 锅中水烧开了之后 , 把面条放进去 , 面条煮熟 , 再把小青菜烫熟 。
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3 , 舀适量的面汤 , 先放进调好的料汁中搅拌均匀 , 然后再把面条和炒青菜捞进去 , 再放入两片香肠 , 如果再加入一个煎蛋会更棒 。
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这样制作出来的早餐面条口感真的超级棒 , 做法简单 , 好吃解馋 , 早餐一定要试试这样吃 。
五 , 土豆手指条 。
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食材:土豆 , 猪肉 , 小青菜 , 淀粉 , 鸡蛋 。
1 , 土豆去皮切块放锅中蒸熟 , 蒸熟后的土豆打成土豆泥 , 然后加入猪肉泥 , 青菜沫 , 一个鸡蛋 , 一勺食盐 , 一点五香粉 , 适量的淀粉 , 充分的搅拌成比较粘稠的糊状 。
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2 , 然后装进裱花袋或者是保鲜袋中 , 剪出一个小孔 , 挤在刷了油的电饼铛中 , 全程一定要用最小火煎至 , 一面变色的时候再翻面而煎制 , 等煎至两面金黄熟透了 , 就可以盛出了 。
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这个土豆手指条是我家孩子比较喜欢吃的 , 因为里面加入了猪肉 , 所以在制作的时候一定要用小火把猪肉加热至完全熟透就可以了 。
六 , 莲藕肉包 。
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食材:面粉 , 白糖 , 酵母 , 猪肉 , 生抽 , 老抽 , 蚝油 , 食盐 , 鸡精 , 十三香 , 胡椒粉 , 葱 , 姜 , 花椒 , 莲藕 , 香油 。
1 , 面粉加白糖 , 酵母 , 再加入温水揉成面团 , 醒发两倍大 。
2 , 猪肉泥中加葱姜花椒水 , 是提前浸泡好的 , 每一次加入都要充分的搅拌均匀 , 加入生抽 , 老抽 , 蚝油 , 食盐 , 鸡精 , 十三香 , 胡椒粉 , 拌匀在上面放上葱花和生姜 , 浇上一勺热油 , 激发出香味 , 再加入一点香油 , 搅拌均匀就可以了 , 最后再加入切碎的莲藕 , 拌匀 , 馅料就制作好啦 。
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3 , 面团醒发好了分成小面剂 , 擀成包子皮儿 , 然后把馅料包进去 , 包好之后放进蒸笼中 , 二次性发1.5倍大 , 水开之后再蒸12~15分钟关火焖5分钟就可以了 。
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