很多网友想了解月子餐食谱的相关知识，为了大家进一步的对月子餐食谱大全及做法所有了解，就跟小编一起来看看吧！
在坐月子的时候，除了靠充足的睡眠来调养身体，新妈妈们还需要食用大量的养身食物来进行调养，以帮助身体快速恢复元气 。但是盲目的进补也是很不好的，所以给新妈妈们安排月子餐食谱是十分有必要的哦！只有做到科学合理的安排月子餐食谱，才能够让新妈妈的身体快速恢复健康，并且元气十足！那么月子餐食谱应该怎么安排呢？我们一起来看！
月子餐食谱怎么安排产后妈妈身体十分虚弱，这时候是最需要进补的了 。有的家庭会准备大量的补品给新妈妈们享用，其实这是很不科学的哦，新妈妈们在产后身体十分虚弱，只能通过饮食来补充能量 。那么新妈妈们的月子餐食谱应该怎么安排呢？
产后第一周
刚刚生完宝宝，新妈妈的体质是大幅度下降，这时候要注意选择容易消化并且营养丰富的食物，如糖水煮荷包蛋、蛋花汤 。到第二天之后，就可以吃一些软的食物了，如米粥、烂面条等 。
产后第二周
在生产完的第二周，妈妈们的身体有所好转，肠胃也渐渐恢复功能，这时候可以吃一些大补之物了，如猪心、猪肝、猪脚等，能够帮助产后妈妈们尽快补充生产时所消耗的血气 。
产后第三周
在生产完的第三周，妈妈们的身体得到一定的恢复，这时候可以进补与催乳同时进行 。这段时间可以吃一些高热量的食物，如鸡肉、排骨等，还可以吃一些催乳食品如鲫鱼 。同时需吃一些温和性质的水果，以预防产后便秘 。
产后第四周
在生产完的第四周，新妈妈们的身体已经有了明显的好转，这时候可以吃更多的温补之物，同时也要注意吃一些新鲜的蔬菜水果，在促进体内毒素排出体外的同时，还能够帮助新妈妈们缓解精神上的紧张，避免产后抑郁症的发生 。
月子餐食谱做法介绍既然是月子餐，自然是要小心对待，如炒菜或者炖汤，是不宜加入太多的调味料的，会破坏其中的营养 。那么月子餐应该怎么做呢？下面我们分别以薏仁饭、麻油炒猪肝、当归鱼汤、清炖花生猪脚为例，说说月子餐各种菜式的做法 。
一、薏仁饭
材料：薏仁、大米、水
做法：1、将薏仁和大米分别洗净，并在水中浸泡3-4小时 。
2、将浸泡好的薏仁和大米放入电饭锅中，加适量水煮制即可 。
功效：利水消肿，能够帮助产后妈妈缓解尿不出来的问题；还可强化肠胃功能，增强肠胃消化吸收的能力 。
二、麻油炒猪肝
材料：猪肝、老姜、胡麻油、水
做法：1、猪肝洗净，切成0.5公分厚度；老姜刷洗干净，连皮一起切成薄片 。
2、麻油倒入锅内大火烧热，放入姜片，改转小火爆至姜片两面均皱起来，注意不要炒至焦黑 。
3、转大火，放入猪肝快炒至变色，加入水，煮开后立即熄火，趁热享用 。
功效：有助于产妇将污血排出体外，建议产后第一周食用 。
三、当归鱼汤
材料：鱼、老姜、黑麻油、当归、水 。
做法：1、将所有材料准备好饼清洗洗净 。
2、油入锅，大火烧热转小火，放入老姜爆至褐色 。
3、加入鱼、水及当归转大火煮开，加盖转小火煮5分钟熄火即可 。
功效：活血补血，补充营养 。
四、清炖花生猪脚
材料：花生(生的）、虾米、猪脚、老姜、香菇、麻油、水
做法：1、香菇泡软，切丝备用；花生入沸水中煮，后剥成两半 。
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