不过鱼头对于孕妈们来说可是好东西 ， 营养专家指出鱼头是高蛋白、低脂肪和高维生素的食品 ， 鱼头中含有与人的大脑功能发育有关的营养物质 。如卵磷脂 ， 可增强人的记忆、思维与分析能力 。鱼头中的OHA ， 是一种不饱和脂肪酸 ， 即俗称的“脑黄金” ， 具有很强的促进脑细胞、脑神经发育的作用 。特别是胖头鱼的头部脑髓含量高 ， 可健脑益智 ， 增强记忆力 ， 对胎儿大脑发育有益 。由此可见 ， 孕妇是可以吃鱼头的 。因此 ， 孕妇想要喝鱼头汤 ， 尽量不要放天麻 。
天麻炖鱼头能治疗头痛吗天麻炖鱼头的主要食材就是天麻和鱼头 ， 这两种食材一个是药用价值非常的好 ， 另一个是营养价值相当的丰富 ， 将这两种食材搭配在一起食用的话 ， 既营养又有食疗功效 ， 因此受到不少人的喜食 。这道美食的功效有很多 ， 据说对于头痛的治疗效果也是不错的 。那么 ， 天麻炖鱼头是不是真的能够治疗头痛呢？
头痛的原因复杂 ， 情绪紧张 ， 用脑过度等均可引起头痛 ， 偶尔头痛不一定是一种疾病 ， 也许只是身体的对脑疲劳的一种“警报” 。在排除脑血管病变、颈椎病、高血压等明显的疾病因素外 ， 我们可以通过一些药膳食谱来缓解头痛 ， 而天麻炖鱼头对于治疗头痛是有着一定的效果的 。
天麻炖鱼头治头痛的小食疗方：
制法：取核桃 5克 ， 首乌5克 ， 天麻6克 ， 半斤重鱼头一个 ， 将上述材料放入锅中炖1—2小时 ， 调味饮用 。这道小食疗方之所以可以缓解头痛 ， 主要是因为天麻可扩张血管 ， 具有改善头痛的作用 。
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