时间|牛奶只会直接喝?老妈教我做成小零食,金黄酥脆,营养健康!
牛奶只会直接喝?老妈教我做成小零食 , 金黄酥脆 , 营养健康!
说到零食想来有不少人的眼睛都发亮了 , 现在市面上的小零食实在是太多了 , 以至于有的人到了超市站在零食区的时候都走不动道 。 零食固然是好吃的 , 可是一般的零食都是添加了一些别的化学成分 , 虽然这些成分是按照规定合适添加的 , 但吃多对健康也不是一件好事 。 特别是大部分的零食热量还特别的高 , 所以很多吃货看见零食的时候也只能望而却步了 。 牛奶只会直接喝?老妈教我做成小零食 , 金黄酥脆 , 营养健康!
【时间|牛奶只会直接喝?老妈教我做成小零食,金黄酥脆,营养健康!】
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不过今天我们要来教大家一道营养美味又健康的零食料理 , 学了以后你在家也可以轻轻松松做成美味的零食 , 而且这道菜的颜值还蛮高的 , 它就是烤牛奶 。 可能大家一看到烤字就联想到了热量很高 , 其实并不是的 , 这道零食可以说是无油的 , 所以热量也是很低的 , 这可是老妈教我的秘方哦!
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牛奶想来很多人也是喜欢喝的 , 不过总是喝牛奶这次换一种新的吃法也是很不错的 。 炸牛奶我们需要的材料有这个牛奶 , 糖 , 面粉 , 面包糠 , 玉米淀粉 , 鸡蛋 。 首先我们拿一个大一点碗 , 把牛奶倒到里面 , 然后往里面放入适量的玉米淀粉还有糖 , 接着就是将它们都混合均匀了 。 混合好了以后我们可以将它们放到一个更小一点的容器里面 , 然后覆盖上保鲜膜 , 后面我们就把它放到冰箱进行冷冻 。
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冻到牛奶有些坚硬了就可以了 , 注意这个冷冻的时间不要太长 , 不然后面我们切的时候不会切 。 牛奶冻好了以后我们将它放到案板上面 , 接下来就是将它切成合适的大小 , 然后打一个鸡蛋 , 将牛奶沾一下鸡蛋以后再沾上面包糠 。
将牛奶按照上面说的处理好了以后就把它们都放到烤箱里面烤制 , 烤箱我们可以在裹面包糠的时候就预热一下 , 大概预热个180度就可以了 , 后面我们需将牛奶烤个12分钟左右 。 烤制好了 , 我们美味的烤牛奶也就好了 。
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这道零食的做法其实也是比较简单的 , 吃起来也很香甜又充满了奶香味 。 自己做的零食自然是要比展架上面摆放的那些零食来得更加健康 , 另外我们在做的时候也没有往里面加入油 , 甚至水都没有 , 所以这道零食的滋味也就更好 , 大家有时间在家不妨可以试试看 , 家里来朋友了做上一道烤牛奶作为点心来欢迎也很合适 , 没准朋友还惊赞你居然还暗藏了这样的本事呢!
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