做法|高考倒计时，6道“解压”零食不能少，提高记忆力，考试更轻松
十二年寒窗苦读 ， 一朝金榜题名 ， 马上就要高考了 ， 这段时间考生们的压力特别大 ， 作为家长当然也不能闲着 。 除了做好一日三餐以外 ， 还可以给考生们准备一些小零食 ， 缓解一下压力 。 适当吃一些零食 ， 也可以补充体力 ， 精神更加充沛 。 高考倒计时 ， 6道“解压”零食不能少 ， 提高记忆力 ， 考试更轻松！一起看看吧！
第一道：玉米鸡蛋饼
做法：准备两根新鲜玉米 ， 清洗干净 ， 把玉米粒剥下来 ， 放入开水锅中 ， 大火煮1分钟 ， 捞出过凉 ， 沥干水分 ， 装盘 。 打入3个鸡蛋拌匀 ， 加入50克糯米粉和50克玉米淀粉搅拌均匀 。 不粘锅里倒入适量玉米油 ， 先不要开火 ， 倒入一半玉米糊摊平后 ， 再开小火 ， 把玉米饼煎至两面金黄 ， 就可以出锅了 ， 切成小块 ， 撒上椰蓉和白糖即可 。
文章图片
第二道：拔丝核桃
做法：准备300克核桃仁 ， 放入锅中 ， 小火炒熟 ， 盛出备用 。 热锅倒入20克玉米油 ， 加入200克白糖 ， 小火熬至糖浆浓稠 。 熬糖浆时要不断搅拌 ， 避免糊锅 。 放入熟核桃仁翻拌均匀 ， 再加入一把熟芝麻翻拌均匀 ， 一道香脆可口的拔丝核桃仁就做好啦！
文章图片
【做法|高考倒计时，6道“解压”零食不能少，提高记忆力，考试更轻松】第三道：芝士南瓜饼
做法：200克南瓜泥中加入30克白糖拌匀 ， 再分几次加入240克糯米粉拌匀 ， 下手揉成光滑的面团 ， 分成小份 ， 每份分别搓圆 ， 再按扁 ， 包入芝士碎 ， 收口 ， 再次搓圆 ， 轻轻按成饼状 。 平底锅刷油 ， 放入南瓜饼 ， 小火煎至两面金黄 ， 即可出锅 。
文章图片
第四道：水煮花生
做法：新鲜花生洗净 ， 一个个捏开 ， 把坏的挑出来 。 花生放入锅中 ， 加入适量盐、八角、桂皮、干辣椒 ， 倒入足够的清水 ， 大火煮开后 ， 转小火煮30分钟即可 。
文章图片
第五道：水煮毛豆
做法：毛豆洗净 ， 把两头的豆荚剪掉 ， 放入锅中 ， 加入适量盐、八角、桂皮、干辣椒 ， 倒入适量的清水 ， 大火煮10分钟即可 。
文章图片
第六道：卤鹌鹑蛋
做法：鹌鹑蛋煮熟 ， 捞出过凉 ， 去壳洗净后 ， 放入锅中 ， 加入适量红烧酱油、生抽、蚝油、冰糖、料酒、八角、桂皮、香叶、干辣椒 ， 倒入适量清水 ， 大火煮开后 ， 转小火卤煮20分钟即可 。
文章图片
温馨提示：不管什么零食都不能多吃 ， 更不能用零食代替正餐！
这6道简单美味的小零食 ， 大家喜欢吗？欢迎留言说说您的意见 。
推荐阅读
- 做法|教你做冷冻包子，不发面，不解冻，香软蓬松又筋道，早餐必备
- 做法|去超市，遇到它必买5斤，入锅一炸外酥里鲜，隔三差五吃对眼睛好
- 做法|4月，做给孩子吃这早餐，营养美味又解饿，3分钟出锅，家人都说好
- 做法|2个鸡蛋1棵小葱，这样做早餐6分钟就能做一锅，营养好吃又简单！
- 美食|春节倒计时，金惟他节日饮食秘籍大公开！
- 葱花|面条不用煮着吃，教你这个独特做法，简单营养，每天早餐换花样
- 做法|隔三差五为孩子做这一道零食，好吃又营养，隔壁小孩也来抢着吃！
- 做法|春节别买零食吃了，教你10款小零食做法，简单易操作，好吃又解馋
- 做法|过年自制6样小零食，做法简单，甜美味香，小孩子很爱吃
- 窗户|与其把窗户更换掉，倒不如这样来处理，邻居的做法真不错