全家人|洋葱里放3个鸡蛋，简单一做，5分钟就能出锅，解决了全家人的早餐
洋葱里加3个鸡蛋 ， 简单一做 ， 5分钟出锅 ， 解决了全家人的早餐 。 哈喽 ， 大家好 ， 我是大厨江一舟 。 今天又到了和大家分享美食的时刻了 ， 你准备好了吗？
洋葱是一年四季最常见的家常食材 ， 既可以用来凉拌还可以用来炒着吃 ， 有一些农村的老人他会拿来洋葱直接生吃 ， 都是不错的一道美食 。 不要看洋葱价格低廉 ， 但是它的营养价值 ， 却非常丰富 。 洋葱中含有丰富的维生素C ， 以及钙铁等多种常见的微量元素 ， 因此是我们日常生活中离不开的一种食材 。
文章图片
洋葱中含有葱姜蒜的辛辣味 ， 可加强肠胃的蠕动 ， 提高人体的代谢能力 ， 可以起到减肥瘦身的作用 。 隔三差五吃一次洋葱 ， 相当于慢跑半小时 。 所以我家买洋葱时 ， 就会买上三四十斤作为储备菜 。
文章图片
很多人做洋葱的时候 ， 经常拿它做主菜吃 ， 很少有人来拿它当主食吃 。 今天大厨就分享给大家一个洋葱的新吃法 ， 这样做的洋葱五分钟出锅 ， 开胃又解馋 ， 解决了全家人的早餐 。
——洋葱早餐的新吃法——
准备食材：洋葱两个 ， 鸡蛋三个 ， 面粉200克 ， 胡萝卜半个 ， 青尖椒一个 ， 十三香少许 ， 精盐少许 ， 食用油适量 。
操作步骤:
1.首先将准备好的洋葱两个将其一分为二 ， 然后准备清水半碗 ， 将切好的洋葱放入里面浸泡半分钟 。 （切洋葱丝的时候容易辣眼睛 ， 所以我们将其放在清水中浸泡一会儿 ， 这样切洋葱的时候就不会辣眼睛了 。 ）
【全家人|洋葱里放3个鸡蛋，简单一做，5分钟就能出锅，解决了全家人的早餐】
文章图片
2.准备料头:胡萝卜半根将其切成细丝备用 ， 尖椒一个将其去籽切丝备用 。
文章图片
3.浸泡好的洋葱我们将其捞出 ， 然后改刀切成细丝放入盘中备用 。 将切好的胡萝卜丝 ， 以及尖椒丝放入洋葱中 。
文章图片
4.向里面打入母鸡蛋三个 ， 将其搅拌均匀 ， 然后再加入面粉200克 ， 精盐三克 ， 十三香两克 ， 鸡精一克 ， 然后再加入适量的清水 ， 将其搅拌成糊状备用 。
文章图片
5.电饼铛预热刷上适量的食用油 ， 油热后我们将洋葱糊放入里面 ， 用勺子将其摊开 ， 煎至底面定型之后 ， 然后再将洋葱饼翻面 ， 盖上盖子大概煎至三分钟 ， 这时候的洋葱早餐饼就做好了 。
文章图片
6.洋葱早餐饼做好之后我们将其盛出 ， 然后再将其切成小块 ， 再搭配着一碗白粥 ， 一顿简单又美味的营养 ， 早餐就做好了 。 吃起来一点也不会比外面卖的差 ， 而且干净又卫生 ， 怎么样？作为厨房小白的你学会了吗？
文章图片
——美食小技巧——
1.切洋葱的时候 ， 我们将其放在清水中 。 这样就不会辣眼睛了 。
2.洋葱里加入母鸡蛋三个 ， 这样做出来的早餐才更加营养 ， 又美味 。
推荐阅读
- 胡萝卜素|2个洋葱，2个鸡蛋，搅一搅锅里一摊就熟，手不沾面，营养又美味
- 客厅|有钱人从不在家里放这4样东西，暗喻越住越穷，有钱人都会避开
- 特产|建议不差钱的人，少吃花生瓜子，这种零食很解馋，全家人都爱吃！
- 暖胃|葡萄酒泡洋葱功效强大，经常食用补气养血，美容抗老，暖胃促消化
- 做法|牛筋如此做开胃解馋，香味扑鼻，肉质鲜嫩，迅速征服全家人的胃
- |不管将来在哪养老，在农村有个稳定的好住所，对全家人来说都不错
- 全家人|四口之家的晚餐3菜1汤，温暖又下饭，在家吃饭就是舒服！
- 全家人|薄荷不只可以泡水喝还可以做成早餐，营养丰富，全家人的最爱
- 面的|天冷了，面条的爆爽吃法，加2个洋葱，暖心又开胃，越吃越上瘾
- 姜片|老厨白菜的做法，做法简单口味一级棒，全家人都喜欢吃