香菜|对虾又出新做法，鲜香可口，够鲜够香，下饭，嘴再叼也挑不出毛病
对虾又出新做法 ， 鲜香可口 ， 够鲜够香 ， 下饭 ， 嘴再叼也挑不出毛病
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鲜虾荸荠汤的做法
【香菜|对虾又出新做法，鲜香可口，够鲜够香，下饭，嘴再叼也挑不出毛病】类别 家常菜 营养不良食谱 补虚养身食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 工艺 烧 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
主料 对虾400克 猪肉(肥)100克 荸荠100克 鸡蛋清100克 调料 盐3克 味精1克 胡椒粉1克 植物油50克 香菜10克
指数 推荐指数 6 营养指数 6 难易指数 6 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0
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鲜虾荸荠汤的做法
1.将虾肉洗净 ， 剔除泥肠 ， 沥干水分 ， 剁成泥；2.肥猪肉洗净 ， 切成细丁；3.荸荠洗净 ， 去皮切碎；4.将虾泥、肥猪肉丁、荸荠碎混合在一起；5.加蛋清、味精和盐顺着一个方向搅成泥；6.锅中倒入适量的植物油 ， 烧至五成热 ， 将肉泥挤成丸子 ， 下油锅炸至丸子漂起捞出；7.另起锅 ， 置大火上 ， 加入适量清水烧开 ， 将虾丸略煮撇去浮油 ， 加入盐、味精、胡椒粉、香菜调匀即可 。
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