名字|面包原型改造的饼干，奶香酥脆不妨你试试看，吃了不后悔的美味
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布雷茨这个名字给我的第一印象就是很小清新的风格 ， 更有一种西方8.90时年代的风味 。 布雷茨起源于罗马时代的一种圆形面包 ， 随着时代的变迁成了现在的样子 。 对于上班族来说每天下班买菜做饭就是一条线 ， 平时周末特别是夏天的时候 ， 最喜欢周末宅家里 。
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但是夏天偶尔也会有厌食症 ， 不喜欢吃米饭不想吃面条 。 就是有那么一阵子特别想吃零食 。 索性家里的烤箱静静躺在那里不如让它在这个夏天热起来 。 用烤箱做一些小零食 ， 吹着空调边吃边喝一杯冷饮 ， 消除消除夏天的炎热 。 但是夏天吃曲奇饼干又特别热 ， 所以做了这一款小零食香草布雷落 。
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好听的名字和它独特的味道让我很好奇 ， 特别有种西式风格的名字 ， 第一眼看的时候觉得特别想洋葱圈好像 ， 但是事实就是不同类型的食物 。 这样一款小零食 ， 上班出门前装一些密封袋 ， 下午饿的时候拿出来充饥 。 和同事分享这一款零食 ， 她们很好奇这是什么东西 ， 从来没有吃过也没有听过这个名字 。 我只能傻傻的回答 ， 我也是第一次听第一次做第一次吃 。 所以味道就是这样简单却很微妙 。
准备食材：
黄油66g 糖粉40g 盐1g 鲜奶油60g 低筋面粉100g 白兰地5ml
制作步骤：
1.黄油温室软化 ， 用打蛋器打发 。
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2. 糖粉和盐分三次加入黄油中 ， 每次打发均匀后再加入 ， 打发至黄油颜色微微发白 。
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3 鲜奶油分多次加入搅拌均匀 。
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4. 低筋面粉过筛加入 ， 刮刀搅拌至无颗粒 ， 揉成一个面团 。
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5. 将面团装入裱花袋 。
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6. 如图六所示勾画出形状 ， 烤箱预热170度中层13—15分钟 ， 烤制表面黄色底部棕黄色就可以了 。
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平时我特别爱做烘焙 ， 面包 ， 蛋糕比较多 ， 像饼干这类的小零食还是比较少 。 老公也是几乎吃惯我做的面包 ， 蛋糕 。 偶尔给他做一次这样的冰棍小零食 ， 他还挺喜欢的 。 还说以后可以多给他做一些这样新鲜的小零食解解馋 。 我说：我最想和你一起动手制作我想做的烘焙美食 ， 可是你永远跟不上我的节奏 。 老公在一旁微笑着说：在我心里你最棒 ， 需要我的时候我随手可以给你做“助理” 。 所谓的助理就是帮忙品尝 ， 然后发表意见的这种吃货助理 。
【名字|面包原型改造的饼干，奶香酥脆不妨你试试看，吃了不后悔的美味】
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