黄豆|北方1家4口早餐，晒圈火了，网友：妈妈做的就是香( 二 )
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夏季做豆腐脑 ， 小锅不需要特别处理 ， 如果是冬季 ， 一定要用保温性能好的小锅 ， 在豆腐也罢的凝固过程中还需要做好保温工作 ， 可将装豆腐脑的容器坐在热水锅中保温 。 或者用电饭煲 ， 启动保温功能也可以 。
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做好的豆腐脑 ， 可以吃原味的 ， 也可以加糖 ， 或者加肉臊 ， 菌汤等 ， 能吃出许多美味来 。
油炸馒头片
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下面有如何把馒头片炸酥炸香又不多吸油的方法 ， 往下看吧 。
材料：馒头 ， 盐 ， 油 ， 清水 。
具体做法步骤：
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第一步 ， 馒头先放蒸锅上蒸透 ， 这个步骤不能省 ， 用热馒头比用凉馒头效果好 ， 热透的馒头切成馒头片备用 。
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第二步 ， 取一个大盘子 ， 里面加上清水 ， 放一勺盐调味 。 把馒头片放进盐水里两蘸都一下取出 。
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第三步 ， 蘸过盐水的馒头片放在面包板上面静置一会儿 ， 可以让盐水渗得均匀些 。
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第四步 ， 油锅中加油烧热 ， 放上馒头片炸至金黄捞出 。 此时的馒头片外脆里软 ， 特别好吃 。
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蘸盐水一可以调味二可以避免馒头片吸入太多油 ， 是一个非常好用的方法 ， 喜欢你也试试吧 。
来 ， 说说你喜欢什么样的早餐吧 。
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