做法|天冷,教你一道韭菜早餐饼,不用早起和面,筷子搅一搅,很接地
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俗话说 , 一年之计在于春 一日之计在于晨 。 早餐不能不吃 , 早餐吃好了 , 一天才有活力 , 可见早餐的营养也是非常重要的 。 特别是现在天冷了 , 菜菜和大家一样偶尔也会懒床 , 闹钟叫了好久遍 , 才爬得起来 。 有时也为吃啥而困惑 , 到底要做啥早餐既能节省时间 , 又能平衡营养美味可口呢?
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今天菜菜就给大家推荐一道快手的韭菜早餐饼 , 不用早起和面 , 只要筷子搅一搅 , 煎一煎就出锅 , 香软美味 , 好吃还不上火 。 这早餐也很接地气 , 食材都是很常见的 , 做法非常简单 , 大家都可以在家尝试着自己做早餐 。 话不多说 , 接下来菜菜会为您介绍这款韭菜早餐饼的详细做法 , 喜欢的话 , 那就跟菜菜一起来试试!
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天冷 , 教你一道快手早餐饼 , 不用醒面 , 只要筷子搅一搅 , 很接地气!
【准备食材】:韭菜 , 胡萝卜 , 马蹄 , 鸡蛋 , 白芝麻 , 生粉 , 面粉 , 花生油 , 食盐
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【烹饪过程】:
1、盆中加入50克淀粉和50克面粉 , 韭菜 , 胡萝卜 , 马蹄都洗净切碎放入盆中 , 再打入一个鸡蛋 , 加入小半勺食盐和少许胡椒粉 。
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【做法|天冷,教你一道韭菜早餐饼,不用早起和面,筷子搅一搅,很接地】2、取一碗冷水 , 倒入盆中 , 搅拌成面糊 。
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3、烧干炒锅的水分 , 倒入一层薄薄的花生油 , 加入一勺面糊 。
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4、开小火煎2分钟 , 直至饼2面微黄 。 大家记得要控制好火候 , 火大容易糊锅 。
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5、等韭菜饼熟透后 , 就用锅铲将饼翻折成小块 。 最后放入碟中 , 撒上白芝麻 , 切个橙子 , 这样美味而营养的早餐就做好了 。
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【菜菜说】
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