清水|过年，大伯教会我做的梅菜扣肉，越吃越香，一点都不腻！( 二 )
第九步：起锅烧油 ， 加入适量的姜末爆香 ， 加入梅菜翻炒一下 ， 再加上面的料汁 ， 翻炒一下就可以出锅了 。
第十步：炒好的梅菜均匀的夹在五花肉上 ， 用手按压一下 ， 然后把五花肉放到蒸锅里 ， 用大火蒸 ， 水烧开后转中火蒸煮1个小时就可以了 。
第十一步：在五花肉上倒扣一个盘子 ， 把五花肉倒出来 ， 撒上一些葱花 ， 好吃的梅菜扣肉就做好了！
【清水|过年，大伯教会我做的梅菜扣肉，越吃越香，一点都不腻！】红润油亮 ， 肉味香浓 ， 口感软糯 ， 尝一块五花肉 ， 入口即化 ， 梅菜扣肉这样做吃起来一点都不会油腻 ， 小朋友都爱吃！这就是过年的时候大伯教我做的扣肉了 ， 虽然现在我已经离家了 ， 不过这道扣肉的味道我依然记忆犹新 ， 希望自己能多做几次 ， 做出大伯做的味道！过年 ， 大伯教会我做的梅菜扣肉 ， 越吃越香 ， 一点都不腻！
推荐阅读
- 肉类|今年过年不拜年，亲属不来了，我准备的年货，够我们吃好几个月了
- 时间|过年囤年货，若不差钱，这6类要提前买，随时吃方便不花冤枉钱
- 做法|过年自制6样小零食，做法简单，甜美味香，小孩子很爱吃
- 全家|过年我家必做的6种小零食，营养美味，越吃越香，全家老少都喜欢
- 果冻|春节孩子爱吃的6样小零食，无论有钱没钱都要买点，过年喜庆热闹
- 水平|这菜边蒸边散发着香味，端上桌被夸大厨水平，过年给家人客人露一手！
- 仙桃|长沙今日2项目认筹中！自建清水塘，老盘时隔多年再推新
- 方法|自制香喷喷猪肉脯，20元做一大盘，甜滋滋有嚼劲，过年必备小零食
- 做法|快过年了，自制年货小零食，一次做好囤起来，随吃随取，特省事
- 做法|过年必备的6道硬菜，?提前备好不用忙，加热一下就能上桌，特省事