地动|超有心！这所学校的老师居然带领高三学生酿起了葡萄酒… 高三|葡萄|庆功酒|生物|心愿

8月20日下午，宁德市民族中学高三（6）班的同学们在该班生物教师全建华的带领下，在教室里进行了一次“葡萄酒酿造师”的职业体验。
一切准备就绪，全老师讲解了葡萄酒酿制的生物学原理，现场演示操作方法，并强调了注意事项。
【地动|超有心！这所学校的老师居然带领高三学生酿起了葡萄酒…】
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老师介绍
老师话音刚落，同学们迫不及待地动起手来。他们认真挑拣冲洗晾晒好的葡萄，将葡萄捏碎装入玻璃罐中，再倒入配比好的白砂糖混合，用保鲜膜封口，等待发酵。第一次酿制葡萄酒，同学们既激动又细心，忙得不亦乐乎。

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制作过程

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倒入白砂糖

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封上保鲜膜
随后，同学们纷纷将写着自己美好愿望的便利贴封在玻璃罐上，盼来年金榜题名，启封共饮庆功酒。

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书写心愿

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封上心愿

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与成果合影

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班级劳动成果
据全老师介绍，暑期正是福安巨峰葡萄大量上市的时节，策划这么一次材料易得、操作简单且耗时少的体验课程，就是要让高三学生在紧张的高考备战中得到适当放松。
“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行” ，同学们纷纷表示通过这场理论与实践相结合的活动，不仅掌握了葡萄酒酿制的基本技巧，在丰富暑期夏令营生活的同时，又激发了大家对未来的美好期许，美酒醇香，高考可期！

地动|超有心！这所学校的老师居然带领高三学生酿起了葡萄酒…

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