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八哥|八哥声中的 时代进步和职业变迁

[ 类似“面子”行当如今已彻底消失 ， 这些非必需品随着时代进步被淘汰被替代 ， 也确实没啥可惜的 。 从改革开放以来八哥声的变换 ， 可以印证时代的进步和职业的变迁 。 但八哥声中渐行渐远的民生职业 ， 是值得城市挽留和政策设计探讨的 。 这些行业体现着城市社会和生活依旧需要的基本供给 。]
中华先民很早就发现八哥这种善良的鸟 ， 会清晰地模仿人的简单讲话 ， 在2000多年前的古籍中就有记载 。 中国八哥主要生长在云南、广西等南方省份、华中以及沿海地区 ， 东亚也有分布；其大部分是留鸟且性格温和 ， 与人相处自然 。 《清明上河图》最早以图像的艺术形式反映了中国城市经济的繁荣 ， 其中就有八哥传声在杂技表演中的景象 。 这杂技就相当于如今的街头艺人 ， 八哥的传声技巧则是艺人获得收入的重要保障 。
目前上海的最新统计是：持证街头艺人已扩展到三百余位的规模 ， 正在迈向城市艺人的更高舞台 ， 被认为有助于汇聚厚积薄发的都市文化软实力 。 而从改革开放以来八哥声的变换 ， 可以印证时代的进步和职业的变迁 。
八哥声中一些渐行渐远的民生职业
早先的中国八哥主要生活在乡村和海拔不超过2000米的低山、森林里 ， 且和牛、马、大象是好朋友 ， 经常站在它们的背上；一边满足自己口福 ， 一边清理其背上的各类吸血的昆虫 ， 并能模仿它们欢乐或悲伤的颤音 。 随着城市化进程的扩张 ， 越来越多的八哥选择在城市绿地、居民小区和校园里生活与繁衍后代 ， 它们逐渐开始模仿狗、猫等宠物的叫唤声 ， 甚至汽车的喇叭声、刹车声乃至小商小贩的叫卖声 。 四十多年前即笔者小学时代的上海弄堂口 ， 就有很多八哥的叫卖声 。
其一 ， 是直接为居民服务的声音模仿 ， 伴随着实际的家庭需要满足 。 如带有扬州口音的“磨剪子嘞”“锵菜刀” ， 这时候往往大伙都拿着剪刀和菜刀到某个弄堂口 ， 去等候磨刀师傅耐心的服务 。 收费低廉 ， 笔者记得磨一把杭州老家的张小泉剪刀是收费一角钱 ， 而剪刀本身价格是二元 ， 属于当时较贵的日用品 。 那时虽然是计划经济的体制 ， 但中华老字号如张小泉（成名于明朝晚期）就以质量过硬和口碑久远而售价可明显高于其他品牌的同类产品 。 售价高的知名产品 ， 居民家庭自然倍加珍惜 ， 日常维修就成了实实在在的需求 。 而磨刀师傅的职业身份属于个体户 ， 改革开放之初刚刚获得正面认同 。 现在看来 ， 其磨刀服务收费占据知名产品售价的比例为百分之五 ， 这也是居民家庭可以接受的单次服务价格 。
其二 ， 就是居民几乎每天都需要的早餐传声 ， 当时主要是上海传统的四大金刚产品 。 如八哥就会很兴奋地叫唤“大饼油条吃伐？”“糍饭糕！糍饭糕！”在弄堂口提供流动早餐服务的是社区范围内的饮食店服务员 ， 他们的身份是集体所有制企业员工（相对于国营企业的全民所有制） 。 那时 ， 还没有取消票证 ， 上海有半两制粮票 ， 随货币一起支付 ， 可买一根油条 。 所以 ， 八哥也会叫唤“粮票！粮票！”不久 ， 早餐的生活供应有了明显好转后 ， 八哥看到老人出现在弄堂口 ， 就会拖长调“酒酿小圆子……”到傍晚学子回家 ， 则会听到“爆米花！爆米花！”的亢奋声音 。 三十年前 ， 票证先告别；二十年前 ， 这些声音也告别了 。 如今 ， 爆米花居然成为上海城市60后的乡愁 ， 而早餐难也被抱怨了很久 。
其三 ， 令人记忆深刻的八哥时代留声是人际交往的“面子”语言 。 尤其是上个世纪80年代中期到90年代初期 ， 青年男性都是穿皮鞋去赴约会 ， 于是弄堂口周末的傍晚 ， 八哥会提醒“皮鞋擦伐？”笔者记得当时在徐家汇区域（当年上海相对高档的影院集中地）的擦皮鞋价格是一角五分钱 ， 后涨至两角 。 皮鞋擦好之后 ， 八哥还会进一步地提醒“花露水！花露水！”这是什么意思呢？原来那个时候适合青年男女约会的香水 ， 还没有开发出来；就用小瓶的六神花露水来替代 ， 或作为男方给女神的伴手礼 。 街头 ， 还有出租男士简易西装领带和夏季的确良村衫的假领子 ， 都是为了约会中的第一印象 ， 可以当夜 ， 也可以第二天再归还 。

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