煎饼|简单美味又实用的早餐饼,十分钟做一锅,香软营养又开胃
导读:简单美味又实用的早餐饼 , 十分钟做一锅 , 香软营养又开胃
不少人特别头痛早餐吃什么 , 去早餐店买无非就是各种馅儿的包子 , 在家做又好像没有选择 , 是能煮一碗鸡蛋面给自己吃 。 长期下来 , 好像早餐变得愈发乏味 。 上班族更是如此 , 每天都不知道吃什么早餐好 。 今天小编教大家做一个早餐煎饼 , 让你的早餐不再单调 。
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需要用到的食材:面粉、粘米粉、牛肉、 玉米粒、 秋葵 。 首先将面粉和粘米粉混合 , 这个步骤可以让煎饼吃起来更加松软 。 然后将牛肉粒、秋葵和玉米混合剁碎 , 变成馅料 。 在馅料中加入适量的盐、孜然粉、胡椒粉 , 再次搅拌均匀 。 口味重一点的人群可以多加入一些 。 然后将面粉和馅料混合在一起搅拌均匀 。
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准备一个平底锅(家里有电饼铛也可以) , 刷上一层油 , 不要用大火 , 用中小火均匀地摊在过上 , 煎至金黄色就可以反过来煎另外一面 , 双面金黄即可出锅 。 煎饼出锅以后可以根据自己的喜好来吃 。 可以蘸着酱料吃 , 也可以卷起来吃 , 还可以切成片状吃 。
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【煎饼|简单美味又实用的早餐饼,十分钟做一锅,香软营养又开胃】这里有两个小建议给大家 。 第一个是面粉和粘米粉混合成面糊 , 也可以不混合 , 如果是做给孩子和老人最好混合 , 煎饼口感会松软一些 。 第二个小建议是配料按照家人喜好可以适量调整 , 不要死规矩 。。 蘸酱用米醋或番茄酱又或是花生酱、果酱均可 。 可以给小朋友准备一点果酱 , 蘸着煎饼 , 下次一定会吵着你再做给他吃 。
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