蔬菜|孩子三天两头点名要吃的早餐,外酥里鲜又营养,10分钟就上桌
孩子三天两头点名要吃的早餐 , 外酥里鲜又营养 , 10分钟就上桌
生活中很多孩子们都不爱吃蔬菜 , 这令家长们很头疼 , 长期不吃蔬菜身体会缺少该有的维生素以及营养物质 , 还会引起便秘 , 食欲不佳 , 最重要的还能破坏肠道的环境 , 对身体是不好的 , 比如我家儿子从小不喜欢吃蔬菜 , 我也是绞尽脑汁 , 想了很多方法 , 终于做出了一道儿子最喜欢吃的蔬菜饼 , 我经常用它来给孩子做早餐 , 孩子非常喜欢吃 , 三天两头点名要吃 , 外酥里鲜又营养 , 做法简单 , 10分钟就上桌 , 接下来我就把这道蔬菜饼的做法告诉大家 , 如果家中有不爱吃蔬菜的小朋友可以照着这个方法做一下 , 保证孩子们都很喜欢吃 , 这道早餐我家隔三差五做一回 , 柔软又鲜嫩 , 2天不吃馋得慌 , 以下是做法 。
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【食材】:西葫芦 , 鸡蛋 , 胡萝卜 , 面粉 , 食用油等
【做法】
第一步:准备1个西葫芦 , 去掉里面的瓤子用到切成细丝放在碗中 , 准备一个胡萝卜洗净切成胡萝卜丝放在碗中倒入适量的油并搅拌均匀 。
第二步:在搅拌好的馅料中打入3个鸡蛋 , 根据个人口味加入盐 , 再多次少量的加入面粉 , 边搅拌边加入 , 面粉不要一次加太多 , 最后将它调成粘稠的面糊状 。
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第三步:电饼铛提前打开进行预热 , 里面刷上一层油 , 将调好的面糊倒在电饼铛里 , 用勺子平摊均匀 , 然后在上面撒上一层黑芝麻点缀一下 , 盖上盖子开中火烙4分钟 , 4分钟之后看到底面已经定型颜色发黄的时候翻一下面 , 盖上盖子继续烙3分钟 , 烙至饼两面都发黄 , 按压一下能回弹的时候就可以了 。
第四步:出锅以后用刀切成自己喜欢的形状放凉以后就可以吃了 。
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【做早餐饼小窍门】
1.切好的馅料不要搅拌 , 先倒点油搅拌一下 , 这样能锁住馅料的水分 , 使做出来的饼更更鲜嫩 。
2.食材根据自己喜欢的来做 , 把西葫芦换成洋葱或者豆角也是很不错的 。
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3.烙至时间根据饼的薄厚来决定 , 饼薄的话就少烙一会儿 , 很厚的话就多烙一会儿 , 火候掌握好 , 不要将饼烙糊 。
4.面粉要多次少加 , 这样调拌出来的面糊才会更加细腻 。
5.电饼铛要早打开预热好 , 加热后的电饼铛烙出来的饼才会更加鲜嫩不油腻 , 而且也不会发硬 。
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【蔬菜|孩子三天两头点名要吃的早餐,外酥里鲜又营养,10分钟就上桌】孩子三天两头点名要吃的早餐 , 外酥里鲜又营养 , 10分钟就上桌 , 这就是我带给大家的蔬菜早餐饼的做法 , 外酥里嫩 , 口感非常的鲜美 , 是一道非常有营养的早餐 , 全程10分钟就能做好 , 比出去买早餐还要快呢!这道早餐我家隔三差五做一回 , 柔软又鲜嫩 , 2天不吃馋得慌 , 喜欢的朋友就动手做起来吧!
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