做法|冬天不要只喝粥了,早餐这么做,热乎细腻,比粥更营养,养胃
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自从买了小米 , 早餐就经常煮小米粥吃 。
熬粥 , 自然是砂锅文火慢熬的好吃 。 但是有时候赶着上班 , 似乎也没有站在锅边慢慢熬的心情 。
那么 , 就用懒人方式 , 把这个工作交给家里的破壁机或豆浆机吧 。
起床以后 , 放入食材 , 按个米糊键 , 然后你就不用管了 , 去洗脸刷牙吧 , 等你弄好回来 , 细腻香滑的小米糊 , 正好可以吃哦!
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秋天干燥 , 多吃小米 , 对身体好 。
小米是五谷中养生保健的佳品 。 中医认为 , 从种子来说 , 数量越多则能量越大 , 滋补力就越强 。 所以天生万物 , 五谷最佳 , 尤小米更为上品 。 在北方 , 小米粥还有“代参汤”之称 。
小米加南瓜搭配 , 低热量、高营养 , 能有效清除身体的有毒物质 , 滋阴润燥 , 健脾养胃 , 实为秋天养生保健的最佳早餐!
而且 , 现在把小米和南瓜打成米糊 , 更细腻 , 更柔滑 , 其中的营养物质 , 也更容易被人体吸收 , 做法却比原来熬粥更简单了!
吃的时候 , 撒几颗花生碎或其它坚果碎 , 更香更好吃!
今天是万圣节 , 看到好多人发了万圣节主题的早餐 。 我突发奇想 , 也在米糊上画了一个小幽灵 , 笑眯眯的 , 一点也不可怕 , 反而给米糊添了一丝生动的气息!
幽灵可以用酸奶或奶油或炼乳等浓稠的白色液体 , 先用勺子舀几勺放米糊上 , 呈现一个大的白色的圆形 , 然后尾巴用牙签往外拉 , 再用黑芝麻当眼睛 , 巧克力画个嘴巴 , 很简单!(后来我觉得眼睛也用巧克力画 , 更简单 , 可能画得会更好 。 )
当然啦 , 最简单就是加一包每日坚果 , 哈哈 , 好看 , 好吃又营养!
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材料:南瓜200克 , 小米60克 , 水800毫升
做法:
1.老南瓜切取一部分 。 (我家的南瓜实在是太大太大了 , 估计要吃好多天才能吃完)
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2.削去南瓜外皮 , 切大块 , 小米洗净 。
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3.把南瓜块和小米放入破壁机内 , 加水到最低水位线 , 我加了800毫升 。
【做法|冬天不要只喝粥了,早餐这么做,热乎细腻,比粥更营养,养胃】
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4.启动“养生糊”程序 , 程序结束倒出即可 。
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吃的时候撒点坚果碎 , 我还用酸奶画了一个幽灵 , 假装是个咖啡拉花 , 实际是个小米拉花 , 哈哈!
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