因为|大热天谁还开火啊?手抓饼新吃法,不用锅不开火,香酥好吃直掉渣

手抓饼 , 国民早餐 , 街头小吃NO.1 , 大多数人都很喜欢吃!
三明治 , 西方早餐 , 经典快餐NO.1 , 大家也很喜欢吃!
那么 , 用手抓饼做成的三明治 , NO.1加NO.1的中西合璧之作 , 你吃过吗?
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超级好吃啊!
金黄色的外皮 , 层层起酥 , 里面可以夹上一切你喜欢吃的东西 , 香气扑鼻 , 咬一口 , 渣满地 , 秒杀一切网红小吃!
太赞了!
连一向不太表态的老公 , 今天也一反常态 , 对这个三明治赞不绝口 , 非常严肃又认真地跟我说了2次:“嗯 , 今天这个手抓饼不错 , 好吃!”
哎呀 , 感谢领导表扬 , 受宠若惊啊!
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好酥啊 , 有没有?
也许这是它唯一的缺点了 , 吃完早餐 , 桌子上都是手抓饼的碎屑 , 哈哈!
实力演绎什么叫“酥得掉渣”!
儿子不喜欢三明治里夹蔬菜 , 所以 , 我就只夹了鸡蛋和香肠 。
其实 , 自己做可以很任性 , 喜欢夹什么就夹什么 , 没什么正宗不正宗 , 自己喜欢吃才是最重要的 。
做法更简单 , 只要你有一个三明治机或早餐机 , 放上手抓饼 , 短短3分钟搞定!
如果你没有三明治机 , 也没关系 , 可以用平底锅做 。 只不过是需要一些技术 , 掌握下火候 , 千万别焦糊了 。 但是用这种电控的小机器 , 温度恒定 , 是不会焦的 。
自己做 , 好便宜啊 , 手抓饼1张1元钱 , 1个 鸡蛋8毛钱 , 1根火腿肠也算1元钱吧 , 加起来居然3元也不到呢!
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做法:
1.三明治早餐机先通电 , 预热 。
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2.预热时 , 火腿肠对半切开 , 根据三明治机的大小再对半切断 。
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3.把一张手抓饼放在三明治烤盘上 ,不用加油 。 一开始手抓饼是硬的 , 没关系 , 一会儿就软了 。 我的三明治机左边是个小煎盘 , 顺便煎个荷包蛋 。 如果你的三明治机没这个 , 就不煎 , 这个蛋不需要加三明治里 , 是另外的 。
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4.手抓饼软了以后 , 打一个蛋在中间 , 用筷子把蛋黄划散 , 分布在整个饼中间 。
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5.放上火腿肠 。 因为我的三明治机烤好是直接三角形的 , 所以我把火腿肠斜放 。
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6.把软了的手抓饼皮折过来 。
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7.做第二张个三明治时 , 蛋液中我还加了黑胡椒粉和葱花 , 其实还可以往上加你喜欢的蔬菜 。 儿子不喜欢三明治里有蔬菜 , 所以我就不加了 。
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8.手抓饼遇热自动会变软 , 硬的时候不用压它 , 否则会断 。 这个饼我就没有碰它 , 所以边缘更光滑 , 颜值比第一个更高一些 。
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