做法正宗榆钱窝窝头怎么做主要材料：榆钱150克，面粉80克，玉米面150克，温水110克 。
1、清洗榆钱叶子 。沥干水分，备用 。
2、榆钱中加入玉米面，面粉 。
3、适量加温水，能捏成团即可 。
4、做成窝窝头的样子 。
5、中火蒸二十分钟，关火闷5分钟左右 。
6、成品图 。
榆钱窝窝头怎样做清香营养老公一次能吃五个呢榆钱窝窝头怎样做，清香营养，老公一次能吃五个呢？榆钱的做法有很多种，除开这道“榆钱窝窝头”以外，还可以做成榆钱麦饭、榆钱饼这些美食，都是特别好吃的一种美食 。榆钱窝窝头的做法非常简单，大部分和很多蔬菜水果做窝窝头的做法一样，只要会做窝窝头，那样就可以做这道美食 。
吃榆钱窝窝头的时候，必须配制一碟料汁，蘸着吃味儿很好 。下面，我将这道“榆钱窝窝头”美食的详细作法送给你们，祝朋友们身心健康！【榆钱窝窝头】食物：榆钱、小麦面粉适当、盐、食用纯碱少许 。作法：
第一步提前准备1盆新鲜的榆钱，榆钱是榆树里的种籽，榆钱一串串的生长，形同硬币而出名“闲钱”，楷音“榆钱” 。榆钱挑拣出叶片和干枝，清理的时候尽量多洗几次，钱搓揉出一些水分，分批添加小麦面粉，将小麦粉和榆钱混和抓拌成面絮最好是在水里倒入少许食用盐清洗，随后捞起来尽可能沥干水分 。
第二步榆钱洗后以后控干水分放到盆里，加一勺盐和少许食用纯碱拿手搓揉数分钟 。榆钱搓揉出一些水分，分批添加小麦面粉，将小麦粉和榆钱混和抓拌成面絮，榆钱、小麦面粉适当、盐、食用纯碱再揉成团，如果太干能够加适量冷水 。
第三步手里能够抹点油防粘，随后揪下一坨面，揉成环形，再制成窝窝头的形状 。锅中烧适量水，把窝窝头放进蒸屉上，中间空出间隙，避免煮熟粘连在一起 。锅里水烧烧开上汽汽车后，走红蒸15分钟即可，起锅凉一会，太热了吃发粘，晾一会吃起来筋道 。准备一份料汁，蘸着料汁，就可以美哒哒食用了，吃起来那叫一个香 。
榆钱窝窝头的做法 榆钱窝窝头怎么做好吃榆钱窝窝头的做法
1.将鲜榆钱去梗；
2.用水清洗干净
3.将玉米面、黄豆面、面粉、苏打粉拌匀；
4.再将清洗干净的榆钱放进面盆里拌匀，水慢慢往里加，和成软硬适中的面团，不能太软，否则捏不成形，最好饧20至30分钟；
5.在捏窝头前，左手先蘸点凉水，擦在右手心上，以免捏时粘手 。用手团成40克大小的剂子（图片上看着挺大，其实很小），按图做成窝头的形状；
6.锅里放凉水，篦子上铺上泡好的玉米皮或湿笼布，摆上做好的窝窝头，中火蒸20分钟即可 。
榆钱窝窝头的做法 发面1、原料：知榆钱
适量，
玉米面
适量，调料：盐
适量，
水
适量 。厨具：蒸锅
2、做法：
（1）榆钱儿去梗，清道洗干净
（2）玉米面、水、盐加榆钱儿混合，用手蘸水反复搋面5分钟
（3）取搋好的湿面一块，左右掂手团成团，内用拇指在面团底部旋出窝
（4）箅子上垫湿笼布，依次放入窝窝头
（5）蒸锅水开20~容25分钟即可 。
3、榆钱含鞣酐、谷甾醇、植物甾醇、豆甾醇、己烯醛、鞣质、黏液质及脂肪等 。
榆钱窝窝头的做法步骤图榆钱窝窝头怎么做【做法正宗榆钱窝窝头怎么做的 榆钱窝窝头的做法】主料玉米面粉150g面粉100g榆钱100g 辅料食用油适量盐1小勺小葱10g小苏打2g
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