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气泡|适合年轻时饮用的半干白葡萄酒、清爽型甜白葡萄酒和起泡酒

白葡萄酒是魅力十足的种类 ， 喜欢的朋友也非常多 ， 很多朋友不清楚 ， 其实白葡萄酒不但有干白葡萄酒 ， 半干白白葡萄酒 ， 还有甜白葡萄酒和起泡酒也属于白葡萄酒的范畴 。 今天 ， 我们就聊聊这个话题 。
【气泡|适合年轻时饮用的半干白葡萄酒、清爽型甜白葡萄酒和起泡酒】气泡|适合年轻时饮用的半干白葡萄酒、清爽型甜白葡萄酒和起泡酒
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半干型白葡萄酒是一个很难界定的种类 。 20 世纪 60年代 ， 很多人一度认为这个种类没有什么个性 ， 但是种植园庄主们懂得如何在干与甜之间找到巧妙的平衡 。 德国有晚收型葡萄酒(Spatlese) ， 一种用晚收获的葡萄酿造的半干型葡萄酒:以及精选葡萄酒(Auslese) ， 它是用晚摘糖分含量较高的葡萄酿制的清爽型葡萄酒 。
气泡|适合年轻时饮用的半干白葡萄酒、清爽型甜白葡萄酒和起泡酒
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在法国波尔多丘·圣马凯尔产区(cotes-de-bordeaux-saint-macaire)、西南部贝尔热拉克法定产区(c6tes- de-bergerac)、维克·毕勒·巴歇汉克甜酒产区(pacherenc-du-vic- bilh doux)以及卢瓦尔河(乌乌黑 Vouvray 及蒙路易 Montlouis)也出产清爽型甜酒 。 尽管它们都适合收藏 ， 但其中的大部分适合在年轻时饮用 。
气泡|适合年轻时饮用的半干白葡萄酒、清爽型甜白葡萄酒和起泡酒
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享受起泡酒 ， 享乐节日欢腾 。 一提起起泡酒 ， 就不禁想起欢快的节日和隆重 ， 盛会 。 选择快乐的时刻 ， 就会选择起泡酒 。 就连那些不习惯饮酒的人都会欣然抿上一两口 。 因为那如珠 般会说话的气泡为每一次开启它的人不断地演绎着感动的瞬间 ， 快乐的故事 。 起泡酒在世界上很多地方都出产 ， 通常是白色的 ， 也有粉红色的偶尔也有红色的 。 最著名的起泡酒非香槟莫属 。 它以无可争议的完美气泡和出众品质征服了全世界 ， 成为今日起泡酒世界的无冕之王 。
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不论起泡酒葡萄成分 ， 酿造工艺 ， 储藏方法如何 ， 值得注意的是 ， 除了一些名贵的起泡酒之外 ， 大多数起泡酒一酿造完毕就会马上上市,无需等待即开即饮 。 感谢关注前沿葡萄酒 ， 希望阅读我们的文章能带给您启迪或收获 。
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