酒庄|葡萄酒界中的“Gucci”( 二 )


拉图城堡的正牌酒是拉图城堡红葡萄酒(Chateau Latour, Pauillac, France) , 副牌酒为拉图堡垒红葡萄酒(Les Forts de Latour, Pauillac, France) , 三牌酒为拉图波雅克红葡萄酒(Pauillac de Chateau Latour, Pauillac, France) 。 三个等级的酒经过严格的分级挑选酿制而成 。 在精挑细选之下 , 拉图城堡的正牌酒的产量平均占总产量的55% , 约22万瓶 。 年份稍欠的年份 , 如1974年 , 正牌酒的产量更是低至总产量的25% 。 退出期酒市场后 , 拉图城堡正牌酒更是一酒难求 。
英国著名的品酒家休·约翰逊(Hugh Johnson)曾形容拉菲古堡葡萄酒与拉图古堡葡萄酒的个性:“若说拉菲酒是男高音 , 那拉图酒便是男低音;若拉菲酒是一首抒情诗 , 拉图酒则为一篇史诗;若拉菲酒是一曲婉约的轮旋舞 , 那拉图酒必是人声鼎沸的游行 。 ”
能与拉菲古堡葡萄酒相媲美的拉图城堡葡萄酒 , 葡萄酒界中的“Gucci” , 此生不尝岂不可惜! (文/Luisa)
END
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