食材
- 鸡蛋 2个
- 西红柿 2个
- 面条 200g
- 葱 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 酱油 适量
锅内放底油，加入鸡蛋煎熟，盛到碗里备用
锅内放底油，葱花爆香
加入番茄丁翻炒，可以加一点点水，做番茄汁 。也可以加入适量番茄酱
将煎好的鸡蛋放入拌匀，添水，加入适量食盐、白糖调味，做成鸡蛋西红柿卤
1汤面的特点就是入味
【鸡蛋西红柿汤面的做法窍门 鸡蛋西红柿汤面的做法】汤面的特点就是入味 。也就是要把面条放在卤汁中煮熟 。加入适量面条，市场上出售的鲜细面条最好，挂面也可 。不要放太多面条 。待面条煮熟，我们的鸡蛋西红柿汤面条就做好了 。
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