亲朋|假日用心做早餐,做法简单,味道很棒,亲朋都说小日子过得有滋味
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【亲朋|假日用心做早餐,做法简单,味道很棒,亲朋都说小日子过得有滋味】2019年5月26日是周日 , 周五晚上女儿就会回家 , 我们一家三口过周末 。 每周女儿都会和我们聊一个话题 , 这周我们谈论今年的家庭活动 , 女儿三岁之后 , 每年我家都会安排一次长途旅行 , 旅行的意义不仅仅可以让孩子领略各地的风土人情 , 还在于增进家人之间的感情 。 我和丈夫都会问一下女儿 , 她想去哪个省 , 有什么必须去的地方 , 这几年我和丈夫都要女儿先制定旅行计划和行程 , 我们再和她一起商讨线路的可行性和合理性 , 然后我们再根据行程订好火车票和旅店 。 今天一家人边吃早餐 , 边聊家庭旅行 , 初步决定了今年要去四川省 , 四川省太多想玩想吃的 , 期待着过两个月的旅行 。
周末的一日三餐都是一家三口坐下来聊天的温馨时光 , 周末两天的早餐做得比较丰富一些 , 品种多一些 , 一家人可以有更多时间沟通交流 。 说了那么多 , 来看看这周的周日我家早餐吃什么 。
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这是2019年5月26日的早餐 , 有山药红枣糕、韩式辣酱炒年糕、蒸玉米、黄豆豆浆和圣女果 。 我习惯性地把今天的早餐图片发到亲友群和朋友圈 , 亲友们都说:“你们一家人很认真地生活 , 都是热爱生活的人 , 把小日子过得有滋有味 。 ”网友们说:“周末早上醒来有一桌丰盛的早餐 , 一家人有说有笑地吃早餐 , 这就是向往的生活 。 ”这桌早餐都是家人喜欢吃的 , 做起来并不难 , 味道挺好的 。
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这是山药红枣蒸糕 , 用了315克山药、3只鸡蛋和6颗红枣 , 315克山药是指蒸熟后削皮后的重量 , 红枣去核切块 , 把红枣、山药和鸡蛋放进料理机 , 把所有材料搅拌成山药蛋糊 , 把山药蛋糊倒入保鲜盒蒸20分钟 , 蒸的时间要根据分量适当调整 , 因为山药已经蒸熟的 , 用中大火20分钟能蒸熟 。 我做这个山药红枣糕没有加糖 , 但喜欢甜一点的朋友 , 要加一些砂糖 , 有点香甜味道或许更好 。
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这是韩式辣椒炒年糕 , 我女儿很喜欢吃年糕 , 我在超市购买了宁波年糕 , 用了韩式辣酱调味 。 这盘韩式辣酱炒年糕用了500克年糕、1勺韩式辣酱 。 先烧开水放入年糕煮3-5分钟 , 把年糕煮软 , 炒锅放少许油炒一下韩式辣酱 , 然后放入煮过的年糕翻炒 , 把每一片年糕都沾上韩式辣酱 , 可以根据口味放点盐或者生抽调味 。 我家吃得比较淡 , 我只放了1勺韩式辣酱 , 没有放生抽或者盐 。
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这是黄豆豆浆 , 只用了黄豆做的豆浆 , 昨天晚上把黄豆洗净放进破壁机 , 按下预约功能 , 今天早餐就有黄豆豆浆了 。
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这是蒸玉米 。 昨天我们一家人去了盒马鲜生 , 说真的 , 我们三个人都是第一次去呢 , 平时我们海鲜吃得不多 , 我们买了牛肉、玉米和水果 , 竟然没有买海 , 下次再去就要试试海鲜了 。
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早餐习惯了吃点水果 , 补充维生素 , 这些小小的圣女果比形状大的甜很多 。 图片的圣女果很好吃 , 清甜多汁 , 圣女果品种不同 , 口味有所差别 。
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