食材
- 五花肉 若干
- 胡萝卜 若干
- 莴苣 若干
- 大葱 若干
- 青椒 若干
- 生姜 若干
- 食用油 若干
- 盐 若干
- 郫县豆瓣 若干
- 老抽 若干
- 生抽 若干
- 鸡精 若干
胡萝卜，莴苣切片
大葱切段，青椒切片，生姜切丝
热锅加入食用油，油热后倒入切好的五花肉，炒的差不多，加入生姜丝和生抽老抽
翻炒几下再倒入胡萝卜片和莴苣片，炒熟
炒熟后加入盐，鸡精，葱段，翻炒几下，关火
1装盘即可
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