雪里蕻|专家推荐：对血糖影响小的三个三餐食谱，照着吃营养全面还不升糖
糖友都熟知糖尿病除了坚持药物治疗 ， 控制饮食 ， 坚持运动 ， 还要会吃 。 糖友们在日常的生活中可以选择性地吃一日三餐 。
糖尿病患者的日常饮食可直接影响其血糖的水平 。 所以 ， 合理地调整饮食结构 ， 规划好自己一日三餐的食谱 ， 对糖尿病患者来说是至关重要的 。 为此 ， 营养师为糖友合理搭配的三个三餐食谱 ， 希望能帮到亲爱的糖友们 。
对血糖水平无明显影响的三餐食谱
1.早餐：菜包子加牛奶或豆浆
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在早餐中 ， 牛奶、豆浆的血糖生成指数较低 ， 具有稳定血糖的作用 ， 并能为糖尿病患者补充一天所需的钙质和优质蛋白质 。 菜包子中既含有淀粉 ， 又含有蔬菜 ， 也是不错的早餐食物 。
2.午餐：清炒豆角加炖鸡肉
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在午餐时 ， 糖尿病患者要多吃一些清炒、蒸、炖类菜肴 ， 并应首选胡萝卜、豆角、茄子、番茄、冬瓜、南瓜、萝卜、蘑菇、海带、木耳等食材 ， 同时还应吃一些鸡腿肉等瘦肉 ， 但摄入瘦肉的总量不可超过一个鸡蛋大小 。 糖尿病患者的午餐应具有荤素搭配、少油少盐的特点 。
3.晚餐：杂豆粥
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在糖尿病患者的三餐饮食中 ， 至少有一餐要以粗粮作为主食 。 在晚餐时 ， 不要吃白米饭 ， 而应吃用红豆、绿豆、燕麦片、糙米和少量白米煮的杂豆粥（粥中所含白米的量不可超过一半 ， 不可将此粥熬得太烂） ， 同时可适量地吃些蔬菜和肉类食物 。
4.加餐：半根香蕉 血糖控制较好的糖尿病患者可在每天下午的四五点钟吃一次加餐 ， 以减少饥饿感 ， 避免发生低血糖 。 这次加餐的内容可以是1/4个苹果、半根青香蕉、薄薄的一片西瓜或5颗草莓、5粒葡萄（如果草莓、葡萄的个头较大 ， 就只能吃一两颗） 。 糖尿病患者每天所吃新鲜水果的量若达到了200克 ， 就要减掉25克（半两）的主食 ， 以免使全天摄入的总能量超标 。
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1800千卡能量食谱
食谱一
早餐：咸面包75克 ， 牛奶粉35克 。
午餐：米饭125克 ， 墨鱼150克 ， 香豆腐干50克 ， 芹菜450克 。
晚餐：米饭100克 ， 红壳鸡蛋1个 ， 丝瓜250克 ， 豆油10克 。
食谱二
早餐：牛奶1袋 ， 煮鸡蛋1个 ， 面包片2片 。
午餐：米饭100克 ， 肉片烧莱花（肉片80克、莱花200克、烹调油10克） ， 蒜拌海带丝（水发海带100克） 。
加餐：苹果1个（200克） 。
晚餐：玉米熬芋头100克 ， 雪里蕻炒肉（瘦肉丝50克、雪里蕻100克、烹调油10克） ， 番茄南豆腐汤（番茄100克、南豆腐100克） 。
睡前半小时：苏打饼干35克 。
营养师建议：
糖友常吃大蒜好处多
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大蒜含有的丰富的保健成分使其具有良好的杀菌、抗病毒、抗炎、抗肿瘤、降血脂、保护血管、保肝等作用 。
研究证实 ， 生食大蒜可促进胰岛素的分泌 ， 增强人体对葡萄糖的吸收功能 ， 从而降低血糖水平 。
【雪里蕻|专家推荐：对血糖影响小的三个三餐食谱，照着吃营养全面还不升糖】食用方法：每日3~4瓣为宜 ， 既可生吃 ， 又可以熟吃 。
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