豆腐西红杭汤:豆腐切成手指大小的块,西红杭切块,锅里放油烧热,倒入豆腐,加入盛汤用的盆子的半盆水,放少量盐、鸡精、味精,烧开后再烧3分钟,倒入西红杭烧开盛入盆子 。
豆腐白菜汤,做法同上,倒入白菜烧开后再烧一分钟盛入盆子 。
青辣椒炒鸡蛋:青辣椒三个,切成丝,鸡蛋二个,锅放油烧热,倒入鸡蛋炒熟盛起,锅里放油烧热,倒入青辣椒丝炒,加少量盐、味精、鸡精、酱油,倒入炒熟的鸡蛋炒熟装盘 。大家可以学着做 。
美食的作文14说起家乡的美食,那可太多了:什么烤肠、烤肉,什么状馍、烧饼,不过最好吃的莫过于呱嗒 。
说起我和呱嗒,那可是缘分呢 。有一次,我去奶奶家,正遇上奶奶做好饭 。她指着一盘黑乎乎的东西说:“小威,快点尝尝 。”“这是什么?”“呱嗒”奶奶答道 。我皱着眉头拿起一块尝了尝,味道还真不错 。我问奶奶怎么做的,还缠着奶奶教我做 。奶奶没办法,把我领进了厨房 。
下面我就学做呱嗒了 。首先舀一瓢面倒入盆里,再把菜切成丝,然后把菜丝和一个鸡蛋一起打入面中,再把它们搅成糊状 。下面就可以亮锅了 。把油倒入锅内,用勺把油均匀涂在锅面上,把搅好的菜糊舀一勺放入锅内,摊成饼状,把两面都煎黄就可以出锅了 。
呱嗒做完了,下面干什么,废话,吃呀 。我和哥哥吃的是满嘴流油,天昏地暗 。怎么样,你也来点尝尝吧 。
美食的作文15妈妈炸的小黄鱼很好吃 。每天放学之后,我都希望妈妈能给我做最喜欢吃的炸小黄鱼 。
今天,放学回到家,我就看见妈妈正在一个个拿出小黄鱼,心里别提多高兴了 。我跑到妈妈的身边,对她说:“妈妈,今天我们吃炸小黄鱼,是吗?”妈妈笑着说:“小馋猫,妈妈今天特意为你做炸小黄鱼,解解馋 。”我立刻抱着妈妈,连声说道:“谢谢妈妈,妈妈万岁!”妈妈赶紧说道:“别贫嘴了,赶紧做作业去,等你做完作业,就可以吃炸黄鱼了 。”我拿起作业,赶紧跑进自己的房间,做起来,不一会儿,我的作业就全部做完了 。我来到妈妈的身边,看到她正在做炸黄鱼前的准备工作 。妈妈先将小黄鱼的头去掉,再将鱼肚子的肠子拧出来,然后将鱼肚子洗干净 。等小黄鱼全部清洗干净之后,妈妈将它们放进一个大碗里,在里面加入料酒、盐、鸡精和生姜,再搅拌均匀,腌制20分钟,使之入味 。这漫长的20分钟,让我很着急,真想立刻就能吃到妈妈亲手做的炸小黄鱼 。
20分钟过去了,我看着妈妈又找来一个碗,在里面放入面粉、打好的鸡蛋以及加入少量的水,搅拌均匀,再将洗净的小黄鱼放入里面 。与此同时,妈妈打开煤气灶,在锅里放入一些油,等油烧开了之后,用筷子夹起一条裹了面粉的小黄鱼,放进油锅里 。油锅里顿时“噼里啪啦”响了起来,油星四溅,再过十几分钟,小黄鱼就可以出锅了 。妈妈用筷子夹住炸好的小黄鱼,把它夹出锅,放进盘子里 。看着那外酥里嫩的小黄鱼,我直流口水 。
我拿起一双筷子,夹住一条小黄鱼,也顾不得烫不烫,赶紧放进嘴里,吃起来 。妈妈连忙说道“宝贝,慢点吃,别烫着,别卡着 。”还真是给妈妈说中了,真的有一个顽皮的鱼卡卡在我的喉咙里 。我赶紧盛了一口饭,吞进嘴里,好不容易才把卡给弄下去 。
看来不管自己多喜欢的美食,我们都不能贪吃,要细嚼慢咽,这样对自己才更健康 。
美食的作文16生活中无处不充满美味,只是那些美食缺少了爱的香气 。
——题记
每当回到外婆家,推开家门,便会有一股浓浓的香气扑面而来,我便知道,又是外婆那美味的炸醋肉 。
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