松茸可以和花胶一起吗你好 ， 朋友
个人认为松茸是可以和花胶一起的 ，
松茸富含氨基酸 ， 多种微量元素 ， 健脾益胃 ， 止痛止泻 ， 抗炎美容 ， 延缓衰老的功效 。
花胶富含胶原蛋白 。提高身体的抵抗力和免疫力 ， 增加皮肤的弹性 。保护卵巢 ， 改善睡眠的功效 。
营养价值还是很高的 ，
更有利于人体的吸收和健康 ， 谢谢 。
松茸当归炖花胶可以吗松茸炖花胶
被誉为“菌中之王”的松茸是国际化的天然滋补品 ， 其营养价值和药用价值都极高 ， 不仅可以提高免疫力、抗衰老养颜 ， 还可以抗癌抗肿瘤、治疗各种心血管疾病 。
而对于北方人来说 ， 花胶这种食材可能会感觉比较陌生 ， 但其实它就是各类鱼鳔的干制品 ， 以富有胶质而闻名 ， 经常食用可以滋阴养颜、消除疲劳 ， 尤其对外科手术病人的伤口恢复有很大好处 。
秋季正是松茸的食用季节 ， 而花胶不光可以补充胶原和钙质 ， 更有助人体迅速消除疲劳的功效 ， 因此十分适合“秋乏”的季节 。所以这道炖品对现在来说可谓非常合适 。清甜的汤水因为花胶的关系较一般炖汤浓稠、柔滑 ， 隐隐飘散出松茸的缕缕清香 ， 十分可口 。
花胶是什么
松茸对大家来说比较熟悉 ， 而花胶则相对有些陌生了 。花胶究竟是什么？
在古代 ， 花胶是与燕窝、鱼翅齐名的“八珍”之一 。花胶即鱼肚 ， 是从鱼腹（一般会采用巨大的鲟鱼、和大黄花鱼为原料）中取出鱼鳔 ， 切开晒干后而成 ， 以富有胶质而著名 ， 其别名为花胶 。。
由于各种花胶鱼肚会随著不同鱼类加工炮制 ， 故鱼鳔坚硬程度亦有异 ， 可分成广肚、花胶与炸肚三种 ， 身价由每斤几百元至几千元不等 。花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素 。其蛋白质含量高达84.2% ， 脂肪仅为0.2% ， 是理想的高蛋白质脂肪食品 。
从中医角度 ， 花胶极有滋补食疗作用 ， 食疗滋阴 、固肾培精 ， 补肾 ， 强壮机能 。腰膝酸软、身体虚弱者 ， 最适宜经常食用 。
松茸炖花胶的做法
那么这么一道有名既好吃又进补的炖品 ， 是怎样做的呢？
准备材料：
主料：花胶10g ， 淮山20g ， 猪骨600g
辅料：盐适量 ， 姜块适量 ， 清水适量 ， 海螺15g ， 杞子0.5g ， 蜜枣10g ， 薏仁10g ， 陈皮1小块 ， 松茸10g
步骤：
1、用清水把所有的食材泡浸 ， 清洗干净 。
2、将猪骨用清水烧开 ， 使它内部的血污沸出 ， 然后清洗干净 。
3、把烧猪骨的水倒掉 ， 重新加入清水大火烧开 。
4、然后加入其他食材和适量的盐调味 ， 用大火烧开 ， 再改中小火慢煮一小时 。
小贴士：
1、此汤加了蜜枣 ， 而蜜枣具有益气生津 ， 滋润肺胃的作用 ， 而且甜味使得这款汤水更清甜美味 。
2、花胶显然是在炖汤的最后时刻才放进去的 ， 因此口感特别好 ， 很有嚼劲 。当然 ， 若你喜欢“浓”汤 ， 也可以早早放入 ， 那样花胶就会完全溶于汤中 。
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