西米露的做法和材料 西米露的做法( 五 )


3、牛奶:大家都知道 , 牛奶是一样非常有营养而且受到大家欢迎的营养品 , 牛奶中含有丰富乳蛋白、脂肪和钙等多种元素 , 牛奶的\’营养价值丰富 , 能够为人体提供多种营养价值 。
木瓜西米露的功效
木瓜西米露虽然是一种简单的甜品 , 但是却受到许多人的欢迎 。原因是它也具备着多种功效 , 所以食用木瓜西米露可以为身体带来很多的好处 , 木瓜西米露的功效主要表现在:
1、提供热量:木瓜西米露中的牛奶和西米都可以为人体提供热量 , 因为西米中含有淀粉 , 而牛奶的蛋白质和脂肪也非常丰富 , 所以这款甜品可以为人体提供热量 , 在肚子饥饿的时候可以作为果腹的食品 。
2、健脾消食:木瓜中有一种物质叫做酵素 , 酵素的主要功能是消化蛋白质 。因此 , 木瓜具有健脾消食的作用 , 再者 , 木瓜可以消解脂肪酸 。所以 , 木瓜与牛奶搭配 , 可以使牛奶中的蛋白质消解为人体容易吸收的蛋白质 , 是非常好的搭配 。这样就不用担心牛奶和西米难以消化了 。
3、通乳抗癌:大家都听闻木瓜具有催乳的作用 , 是因为瓜中有一种物质叫做凝乳酶 , 凝乳酶有通乳作用 。除此之外 , 木瓜碱还具有抗淋巴性白血病之功 , 故可用于通乳及治疗淋巴性白血病 。
芋茸西米露
食材:
芋头1个、西米100克、冰糖100克、椰奶100毫升、清水200毫升 。
做法:
1、芋头去皮洗净后切成丁放入蒸锅内蒸20分钟至熟 , 然后取1/3熟芋头丁留起来备用 , 剩下的2/3 放入搅拌机进一步加工成芋茸 。
2、锅内烧一锅沸水 , 沸腾时倒入西米 , 煮10分钟至中间只剩一个小白点后熄火盖上锅盖焖10分钟 , 西米就全熟透了(煮的过程中需要不时搅拌防止粘底) 。
3、把煮好的西米倒水冷水中过冷水后捞出 。
4、锅里倒入200毫升清水放入冰糖煮溶 , 然后将芋茸放入锅内搅拌均匀后放入之前的1/3份芋头丁一起煮 , 再倒入椰奶搅拌均匀 , 煮开后放入煮好的西米拌匀即可熄火 。
西米露的做法大全集西米露的制作方法多种多样 , 那怎么做简单又好喝呢?
西米露的制作方法多种多样 , 西米露怎么做简单又好喝?今天小编给大家推荐几道西米露的家常做法 , 最受欢迎的西米露做法大全供你学习哦 , 千万别错过!
1、芒果椰汁西米露
夏日炎炎来一道芒果椰汁西米露 , 酸酸甜甜的 , 加上冰冰的口感 , 绝对是女生们的大爱 。下面就和小编一起学习芒果椰汁西米露的做法 , 一起DIY夏天的味道!
芒果椰汁西米露的做法:
【主料】椰汁、西米、芒果1个
【辅料】白砂糖适量、水适量
步骤:
1.锅内加水煮开 , 煮开后加入西米 , 并用汤匙不停的来回搅拌;
2.煮至透明状了 。捞起西米 , 放入凉开水中;
3.把椰汁倒入到保鲜盒中;
4.把浸在凉开水的西米捞出 , 沥干水分加入椰汁中 , 加入适量的白糖;
5.盖上保鲜盖 , 放入冰箱冷藏1—2小时 , 使西米充分的吸足椰汁;
6.把芒果切成丁 , 放入料理机中打成芒果泥;
7.把冰好的椰汁西米露倒入杯中 , 加入打好的芒果泥拌匀即可 。

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