![可乐鸡翅做法窍门](http://pic.yunnanlong.com/221009/1G33I260-0.jpg)
【可乐鸡翅做法窍门】可乐鸡翅4种做法大全 可乐鸡翅的烹饪方法1、做法一 。材料:鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒、葱、料酒 。做法:将材料准备好,鸡翅膀用生抽、盐、火麻油、料酒腌制30分钟左右 。起锅倒入橄榄油,放入鸡翅,鸡翅煎至变色 。鸡翅煎至变色后,倒入准备好的蒜、姜、辣椒,翻炒两面金黄香味流入到肉汁中即可 。倒入辅料之后,翻炒几下,就可以倒入可乐了 。要注意,可乐不用倒太多,刚好盖过鸡翅就可以了 。大火焖10分钟后收汁即可出锅,撒上香菜即可 。
2、做法二 。材料:鸡翅500克、可乐一罐 。做法:将鸡翅洗净后切成块,然后用盐和料酒腌制片刻,将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出 。锅中留少许油,将姜块、葱段稍煸,下鸡翅,加盐、酱油、白糖、料酒及可乐,旺火烧开,改小火烧透入味,转用大火收汁,待汁水稠浓后,滴入香油即可出锅 。
3、做法三 。材料:可乐300克,老抽20克,葱20克,鸡翅500克,水200克,蒜30克 。做法:鸡翅用清水洗净,葱蒜切片 。锅中倒油,放葱蒜爆香 。加入鸡翅,放少许老抽,加可乐,倒水,大火烧开后收汁出锅即可 。
4、做法四 。材料:鸡翅中6-8个,可口可乐一小杯,辣椒粉少许,孜然少许 。
做法:锅里放水,等水烧开后下鸡翅,鸡翅7成熟即可 。滤干水备用 。油多放,用葱花和大蒜爆锅,下鸡翅,放孜然和辣椒粉,大火,炒炸,炸到皮略焦为最好 。用勺子把多余的油撇出来,把可乐加进去,加盐和味精,一点水都不要放,等可乐快烧干的时候把火烧微关小一点收汁 。在烧可乐的同时可以用勺子把蒜末和葱末撇去 。
推荐阅读
- 芦笋怎么炒好吃又简单的做法
- 干煸菜花做法视频 干煸菜花的做法窍门
- 用烤箱如何烤面包片 烤箱家常面包的做法
- 干海参怎么吃家常做法「干海参怎么做好吃又简单方便」
- 法式蘑菇浓汤的做法 奶油蘑菇浓汤简单做法
- 番茄火山土豆泥的做法
- 木炭烤鱼的做法和配料视频 木炭烤鱼的做法及配料
- 手扒羊肉做法大全窍门视频 手抓羊肉窍门
- 怎样熬红豆薏米水祛湿祛寒 除湿薏米水的正确做法
- 最简单的红烧鸡爪做法「怎样做红烧鸡爪子好吃」