吃南瓜禁忌 南瓜不能和这几种食物同吃 吃南瓜对肠胃的好处 吃南瓜时需谨记的6大禁忌( 二 )


健脾养胃
南瓜还包括富含两种维生素A和D,维生素A能保护我们的胃肠黏膜,起到防止胃炎、胃溃疡等疾患发生的神奇功效;维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用,进而收到壮骨强筋之功,对青少年近视、中老年骨质疏松症、儿童佝偻病等常见病有一定预防之效,所以南瓜比较适合小孩和老人食用 。
促进消化
吃南瓜可以健肠胃,抵抗病毒 。南瓜的营养价值还包含丰富的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,帮助食物消化,同时南瓜的营养价值中的果胶可以保护我们的胃胶道粘膜,让人免受粗糙食品的刺激,另外南瓜可以使我们的肝、肾功能得到恢复,甚至具有一定的再生能力 。
吃南瓜时谨记6大禁忌
1、南瓜加羊肉
二者都是热性之物,同食后易引起腹胀、便秘等疾 。患感染性疾病和发热症状者不宜食用,以防病情恶化 。
2、南瓜加醋
醋酸会破坏南瓜中的营养元素,降低营养价值 。
3、南瓜加菠菜
南瓜含丰富维生素C分解酶,会破坏菠菜中的维生素C,同时自身营养价值也会降低 。
4、南瓜加红薯
皆属易滞气食物,如果不煮熟便食用会引起腹胀,若二者同食,更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等 。
5、南瓜加带鱼
带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等,有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用,但与南瓜同食会身体不利 。
6、南瓜加红枣
红枣富含维生素C,味甘性温,多食易消化不良,而南瓜性温,二者同食不仅维生素C被破坏,还会加重消化不良等症状 。
南瓜的功效与禁忌南瓜的营养价值
1、去燥:南瓜营养丰富,能帮助脑下垂体荷尔蒙的分泌正常,增强免疫力,缓解春燥 。
2、补血:南瓜中含“钴”,有补血作用,清代名医陈修园说:“南瓜为补血之妙品 。”
3、美容:常吃南瓜,可使大便通畅、肌肤丰美,尤其对中年女性有美容作用 。
南瓜禁忌
1、南瓜加菠菜 。南瓜含丰富维生素C分解酶,会破坏菠菜中的维生素C,同时自身营养价值也会降低 。
2、南瓜加红薯 。皆属易滞气食物,如果不煮熟便食用会引起腹胀,若二者同食,更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等 。
3、南瓜加羊肉 。这两种食物都是热性之物,一起吃可能会导致腹胀、便秘等等一些疾病 。患感染性疾病和发热症状者不宜食用,以防病情恶化 。
扩展资料
挑选南瓜方法
要想挑到好南瓜,要从以下几个方面入手 。首先要看,从外皮颜色上来说,金黄色的南瓜,颜色越深黄,条纹越清楚粗重越成熟;绿色的南瓜,绿得发黑的是成熟南瓜 。不管什么品种,棱越深、瓜瓣儿越鼓越好 。其次是闻,南瓜熟后有一种清香气味,而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道 。
最后是动动手,老南瓜外皮比较坚硬紧实,如果南瓜皮一掐就破,就证明成熟度不够 。另外,用手掐一下南瓜上的那一小段茎,如果感觉非常硬,就证明南瓜采摘的时机比较合适 。切开的南瓜还可以看看瓜籽,因为瓜籽饱满也是南瓜成熟度高的表现之一 。
来源:人民网-南瓜的营养价值高 但不能与6种食物同吃
南瓜功效与作用禁忌 南瓜功效与作用禁忌
南瓜功效与作用禁忌,在生活当中,南瓜被我们做成了很多种美食,南瓜是百姓家中常见的食材,不但做法多变,而且营养丰富,能够给我们机体补充所需能量,下面我整理了南瓜功效与作用禁忌 。
南瓜功效与作用禁忌1一、功效与作用:
1、促消化功效:
南瓜具有促进胆汁分泌的作用,从而促进胃肠道蠕动,可用于治疗消化不良、食积、腹胀等症状 。

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