生菜|娃一口没剩!柔嫩鲜香,脆爽多汁,早餐有它在,能再睡半小时
如果你正巧需要一个好看+好吃+简单+营养均衡的完美早餐 , 那它真的太合适了 。 不揉面、不发酵、不费时费力就能吃的特别香 。
简单来说 , 把自己想吃的材料备齐 , 你就完成了一大半 , 家里有个平底锅就行 , 简单快手还特别接地气!
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而它只是在普通三明治上的基础上 , 多加一个裹蛋液的步骤 , 让吐司片吃着多一分柔嫩和鲜香 , 让早餐整体也多一分营养 。
通体金黄的吐司片上满是蛋香 , 用刀子切开的瞬间 , 还散发出了浓郁的肉香味 。 黄瓜、生菜特别脆爽 , 西红柿酸甜多汁又提味 。
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在这里 , 孩子平时不感冒的蔬菜 , 全都变成了不可缺少的最爱 。 它不仅仅是早餐 , 如果你想带娃出去郊游 , 或者当做上班携带的便当 , 都非常合适 。
作为10分钟就能搞定的最佳快手组合 , 时间紧迫时 , 绝对是营养的大救星 , 蛋类肉类蔬菜类一个不少 , 蛋白质、矿物质、维生素啥也不缺 。
【生菜|娃一口没剩!柔嫩鲜香,脆爽多汁,早餐有它在,能再睡半小时】
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你们可以随心搭配爱吃的任何食材 , 转变十几种口味!
- 蛋皮三明治 -
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· 参考月龄 ·
12个月以上 , 对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
鸡蛋3个 / 吐司片2片 / 宝宝肠1根
黄瓜1段 / 西红柿1个 / 生菜1片
辅料:油 / 盐
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食用量
01
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西红柿、香肠、黄瓜分别切成片状 。
*我直接用的无添加宝宝肉肠 , 你们在选择的时候注意挑选配料干净的就好 。 或者直接换成肉丁、虾仁类 。
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面包片切去四边 , 只保留中间柔软的部分 。
*自制吐司面包教程点这里 , 需要的姐妹快收好~
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鸡蛋打入碗中 , 加入适量盐搅拌均匀 , 放好备用 。
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锅内先刷一层油 , 放入香肠片 , 煎至两面微黄 , 然后取出 。
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另起锅刷油 , 在锅中筛入蛋液 , 让蛋液的口感更细腻 。
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蛋液上放入2片吐司 , 前后翻面 , 使得吐司片两面全都均匀地沾满蛋液 。
*这里如果不用吐司片 , 馒头片切薄一点也可以完美替换!
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开中小火 , 一直煎到蛋液定型后翻面 。
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在蛋饼的一边 , 依次叠放上生菜片、香肠片、黄瓜片、西红柿 。
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