第二、在喝蜂蜜水的同时 , 注意不要吃豆腐或者韭菜 。混合一起食用 , 容易出现腹泻 。
第三、储藏蜂蜜的瓶子最好选用玻璃材质 , 这是因为蜂蜜呈酸性 , 不管是日常储存还是冲泡 , 在金属金属仪器的过程中容易出现氧化反应 , 不仅让蜂蜜中大量的金属元素缺失 , 食用的话还会导致出现腹痛、腹泻、呕吐等症状 。
什么人不宜喝蜂蜜水一、肝硬化患者不能喝蜂蜜
乙肝患者非常适宜喝蜂蜜 , 因为蜂蜜提供的单糖不需要肝脏分解合成 , 可以降低肝脏的负担 , 但是肝硬化患者却不能喝蜂蜜 , 因为会加重肝脏的纤维化 。
二、糖尿病人不能服用蜂蜜
每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克 , 果糖40克左右 , 蔗糖约2克 , 糊精约1克 。葡萄糖和果糖均为单糖 , 进入肠道后无需消化可直接被吸收入血 , 使血糖升高 , 蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收 , 因此 , 蜂蜜的升血糖作用特别明显 。从这一点来看 , 糖尿病人是不能服用蜂蜜的 。
三、感冒吃药不可与蜂蜜同服
很多感冒药都含有解热镇痛药对乙酰氨基酚 , 它遇到蜂蜜会形成一种复合物 , 影响机体对其的吸收速率 , 从而减弱退烧作用 。
四、未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜
蜂蜜营养丰富 , 是大众饮食佳品 。许多新妈妈也会在婴幼儿的辅食中加些蜂蜜来调节口味、增加营养价值 。不过专家指出 , 1岁以内婴幼儿不适合食用蜂蜜 。
喝蜂蜜水的好处
1、喝蜂蜜水可以抗菌消炎、促进组织细胞再生
优质蜂蜜在室温下放置数年不会腐败 , 表明其防腐作用极强 。实验证实 , 蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等革兰阳性菌有较强的抑制作用 。
2、喝蜂蜜水可以促进消化
研究证明 , 蜂蜜对胃肠功能有调理作用 , 可使胃酸分泌正常 。动物实验证实 , 蜂蜜有增强肠蠕动的作用 , 可显著缩短排便时间 。
来源:人民网—饮食须知:四类人千万别喝蜂蜜
来源:人民网—蜂蜜增强免疫力 蜂蜜水怎么喝最养生
喝蜂蜜的禁忌1、未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜:
蜂蜜营养丰富 , 是大众饮食佳品 。许多新妈妈也会在婴幼儿的辅食中加些蜂蜜来调节口味、增加营养价值 。不过专家指出 , 1岁以内婴幼儿不适合食用蜂蜜 。
蜂蜜在酿造、运输过程中 , 容易受到肉毒杆菌的污染 , 因为蜜蜂在采取花粉过程中有可能把被肉毒杆菌污染的花粉和蜜带回蜂箱 。肉毒杆菌芽孢适应能力很强 , 在100℃的高温下仍然可以存活 。
由于婴儿胃肠功能较弱 , 肝脏的解毒功能又差 , 尤其是小于6个月的婴儿 , 肉毒杆菌容易在肠道中繁殖并产生毒素 , 从而引起中毒 。
中毒症状常发生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8~36小时 , 症状常包括便秘、疲倦、食欲减退 。虽然婴儿发生肉毒杆菌感染的几率很小 , 但医生还是建议:在孩子满1岁以前 , 不要给他吃蜂蜜及其制品 。
此外 , 专家还提醒 , 1岁以上的婴幼儿喝蜂蜜也要慎重 , 食用的量与大人相比要适当减少 。
2、糖尿病人不能服用蜂蜜:
每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克 , 果糖40克左右 , 蔗糖约2克 , 糊精约1克 。
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