松子有点苦是怎么回事【松子有点苦是怎么回事呀 松子发苦了还能吃吗】松子有点苦是因为松子里面的薄皮稍带有一点苦味，如果吃松子的时候是带皮一起吃的，并且食用量还挺多的话，那么也有可能会出现嘴巴变苦的情况 。
松子炒过以后苦的能吃么松子炒过以后苦的可以吃 。
材料
橄榄油300cc，松子70g，九层塔40g，蒜头6粒，黑胡椒粗粉1茶匙，起司粉1大匙，义大利香料1/4茶匙，巴西里碎1/2茶匙，西洋芹碎50g，盐适量，糖适量
做法
1.油锅中放入橄榄油热至160℃左右，将松子下锅 。
2.约2~3分钟炸成金黄色后捞起，放在架上沥干油分备用 。
3.将九层塔、切碎的蒜末放入果汁机中 。
4.沥干油分后的松子也放入果汁机中 。
5.将其余材料都放入后，倒入些许橄榄油，约为材料高度的1/3 。
6.启动果汁机将材料打碎混合即可 。
松子仁放两年了现在吃有点苦了还能吃吗最好还是别吃了 里面油脂多 就像油放时间长了也有味儿一样 如果变质了黄曲霉素毒性很大的
松子发苦是什么原因造成的作为很多人喜欢的日常坚果，老少咸宜，松子的食用有时候会有苦味 。下面我和大家一起学习松子发苦的原因 。
松子发苦的原因松子氧化
松子中不饱和脂肪酸很丰富，在一定条件下松子很容易发生氧化变质，出现哈哈喇味，食用后可能导致口腔不适或消化不良 。
松子发霉
松子在潮湿环境下很容易发霉，特别是黄曲霉，环球股每会生黄曲霉毒素，长期大量食用这样的松子会增加致癌的风险 。
松子炒糊
松子需要炒制，火候大或炒制时间长都可能导致松子炒糊，可能会产生一些苦味，这样的松子最好不吃，以免影响身体健康 。
怎么保存松子没吃完的松子不能直接暴露在空气，这样会很容易油脂酸败或发霉，可用塑料罐子密封装起，最好是用真空包装机抽掉袋中空气，松子真空包装后保存时间会延长 。
松子的功效与作用1.健脑补脑
松子中的磷和锰含量丰富，对大脑和神经有补益作用，是学生和脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用 。
2.预防动脉粥样硬化
有软化血管和防治动脉粥样硬化的作用 。因此，老年人常食用松子，有防止因胆固醇增高而引起心血管疾病的作用 。
3.滋阴润肺
它对老年慢性支气管炎、支气管哮喘、便秘、风湿性关节炎、神经衰弱和头晕眼花患者，均有一定的辅助治疗作用 。
松子的食疗价值1.祛病强身，促进生长发育松子中富含不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻油酸等，这些类脂是人体多种组织细胞的组成成分，也是脑髓和神经组织的主要成分 。多食松子能够促进儿童的生长发育和病后身体恢复 。
2.软化血管，防病延年松子中所含的不饱和脂肪酸和大量矿物质如钙、铁、磷等，一方面能够增强血管弹性，维护毛细血管的正常状态，降低血脂，预防心血管疾病;另一方面，能给机体组织提供丰富的营养成分，强壮筋骨，消除疲劳，对老年人保健有极大的益处 。
松子吃起来有点苦是不是有毒啊首先你得确定你吃的是什么品种的松子，华山松子吃完之后嘴里苦属于正常现象，大概能持续一周左右，红松籽仁成熟的不会出现苦味，但是不太饱满的会有苦味现象，至于中毒就不需要担心了，不会的 。
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