做法|11月，我家早餐从不买着吃，在家轻松就搞定，关键还吃得营养均衡
文章图片
周末 ， 一家3口人的早餐 ， 不仅吃得浑身暖和 ， 还易消化吸收 ， 特香 。 又一个周末来临 ， 也不得不感叹这时间过的太快了 ， 这不现在都到了十一月下旬了 。 北方的天气也是越发的寒冷了 。 尤其是这早晚是最冷的时候 。 这早上更要吃的暖和才行呀 。 所以这次给大家介绍下我家周末的早餐是如何搭配的 。 大致可以分为主食、饮品、水果等食物 。 不仅吃的好 ， 还能及时的补充人体所需要的营养物质 。 再者就是哈尼会定期更新早餐做法 ， 有喜欢的亲可以关注我哦 。 11月 ， 我家早餐从不买着吃 ， 在家轻松就搞定 ， 关键还吃得营养均衡 。
今天早餐：小米粥、蒜蓉炒扁豆、桃子、水煮鹌鹑蛋、南瓜鸡蛋饼
文章图片
【南瓜鸡蛋饼】
秋冬是南瓜的季节 ， 像是我家每到这个季节都会多多食用些 。 南瓜分为嫩南瓜和老南瓜 ， 这次就用的嫩南瓜做的早餐 。 感觉还不错 ， 软嫩鲜香 ， 一口一个 ， 大人孩子都喜欢吃 。 做法也十分的快手 ， 只需把嫩南瓜切丝加入鸡蛋、面粉混合均匀 ， 加入盐、白胡椒粉、芝麻油调味拌匀 。 锅烧热 ， 倒入少许的食用油 ， 把南瓜面糊在锅中摊成小圆饼 ， 在锅中煎至两面金黄色即可完成了 。 唯一注意的就是全程要使用小火 ， 不然很容易糊底了 。
文章图片
【蒜蓉炒扁豆】
扁豆是餐桌上最为常见的一种蔬菜了 ， 营养丰富 。 含有多种氨基酸和蛋白质 ， 多吃还可以健脾胃和增加食欲呢 。 日常的吃法是扁豆炒肉、辣炒扁豆、扁豆焖面等 。 而这次把扁豆做成了蒜蓉炒扁豆 ， 比较清淡可口 ， 最适合早上食用了 。 吃起来清脆爽口 ， 还不腻味 。 做法只需把扁豆切丝 ， 大蒜切碎备好 。 锅烧热 ， 倒入蒜末爆香 ， 再倒入扁豆翻炒均匀熟了 ， 加入干辣椒翻炒 ， 最后加入盐、白胡椒粉、生抽、蚝油调味即可完成了 。
文章图片
【做法|11月，我家早餐从不买着吃，在家轻松就搞定，关键还吃得营养均衡】【小米粥】
小米是不错的养胃健脾的食材 ， 像是这个季节就可以多喝些 。 喝的浑身暖和还胃里舒服 。 关键还清香扑鼻 ， 做法也很简单 ， 即使厨房小白也可以搞定的 。 只需把小米洗净倒入锅中 ， 加入适量的水煮开 ， 再转小火继续煮熟即可 。
文章图片
【水煮鹌鹑蛋】
鹌鹑蛋虽然个头小 ， 但常被人们称为“动物中的人参”可以补气益血 ， 和含有超高的蛋白质 ， 像是正在长个的孩子孩子来说 ， 适当的吃些鹌鹑蛋是极好的 ， 可以维持孩子生长发育所需要的营养物质 。 早上一般都吃的比较清淡 ， 所以就在锅中加入适量的水煮熟就完事了 。
文章图片
【水果】
虽然冬天天气比较冷了 ， 但我家的早餐还是会准备些水果的 。 毕竟它含有的丰富的膳食纤维素 ， 可以促进人体肠胃的蠕动 ， 防止便秘 ， 还能消化吸收 。 这次准备了桃子 ， 这个可以说是从夏天吃到现在呀 。 虽然现在也不是桃子的季节了 ， 但还是蛮香甜可口的 。
推荐阅读
- 蔬菜|秋天，遇到此菜别手软，一次买20斤，炸着吃最香，我家一周做3回
- 做法|教你做冷冻包子，不发面，不解冻，香软蓬松又筋道，早餐必备
- 做法|去超市，遇到它必买5斤，入锅一炸外酥里鲜，隔三差五吃对眼睛好
- 地板|160㎡四居室，玄关比我家卧室都大，这才是真正的低调奢华有内涵
- 装修|空调外机万万不能这样挂墙，若不是师傅提醒，我家都装错了！
- 大门|房子大门万万不能朝这地方开，师傅看了摇头，怪不得我家越住越穷
- 包子|包子油条靠边站，我家儿子最爱的“它”，不和面不擀面，简单营养
- 水发|不用久等，早餐就能吃上鲜虾面，我家每周吃5次，比做泡面还简单
- 做法|4月，做给孩子吃这早餐，营养美味又解饿，3分钟出锅，家人都说好
- 做法|2个鸡蛋1棵小葱，这样做早餐6分钟就能做一锅，营养好吃又简单！