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茶叶|古树茶香，难觅知音

茶 ， 不仅于古色古香的诗书中书写韵律 ， 也在杯盏茶具中传来阵阵飘香 。 经时光沉淀 ， 自然孕育成就了茶中的独树一帜——古树茶 。
茶叶|古树茶香，难觅知音
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自先民发现并开始饮用茶叶的那刻起 ， 一棵棵有着成百上千年生长史的古茶树下 ， 一代又一代人在这里出生、长大、离去 ， 它多年来历经风霜雨露 ， 仍然枝繁叶茂 。
北纬23度 时间的馈赠 茶叶|古树茶香，难觅知音
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在北纬23度上的云南省 ， 这里有着百年以上的古茶树 ， 与原始森林比邻、与鸟兽同行 。 纯粹干净的生态环境 ， 远离城市的喧闹 ， 生态环境得天独厚 。
放眼望去 ， 茶山高低起伏、沟谷纵横 ， 古茶树林立 ， 每颗古树都透着苍劲、沉稳的力量 ， 古茶树枝干虬曲苍劲 ， 黑黑地缠满了岁月的皱纹 ， 光看这枝干 ， 你无法想象 ， 它已在时光长河里驻守了百年 ， 但那伸展着曲折的历史造型 ， 无声倾诉着一个个宁静的黄昏与黎明 ， 仿佛在对路过的人说着时间里的故事 。
深山密林采摘 得之不易 茶叶|古树茶香，难觅知音
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古茶树藏于深山中 ， 在人迹罕至处 ， 这里通常山路崎岖 ， 路途艰险 。 想要采摘鲜叶 ， 采茶人就必须要爬山涉水 ， 徒步几个小时 ， 当古茶树几米高时 ， 更有甚者 ， 需要搭踩扶梯 ， 才可采摘到古茶树枝头上的鲜叶 。 每每到采茶季 ， 茶山上往往是只听人声 ， 不见人 。
日作暮息 ， 日日为常 。 在那个有雾的早晨 ， 采茶人走了很远的山路 ， 在高山间的古茶树上 ， “茶叶们”最饱含滋味的时刻 ， 纯手工采摘下树尖的每一片新鲜茶菁 。
从采茶到制茶I从精心到匠心 茶叶|古树茶香，难觅知音
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古树茶 ， 源于自然 ， 汲日月精华 ， 沐春秋洗礼 ， 如此才有了山魂水魄的灵性 。
自原始森林的古树采摘下 ， 对于一杯古树茶来说 ， 才算是刚刚开始 ， 古树茶如何物尽其用 ， 还要考验制茶匠人们的手艺 。 从树尖到舌尖 ， 制茶的每一步都必须严谨专心 。
普洱·匠心匠制 以古树普洱茶为例 ， 在历经了杀青、揉捻、晒干后 ， 每一片茶叶纯正的香气里 ， 都刻着阳光的纯净 。 用心 ， 专注是制茶的的秘方 ， 在制茶匠人的悉心照料下晒青茶制成紧压茶 ， 当晒青茶历经渥堆发酵后 ， 便成了口感醇厚、香滑的古树普洱茶 。
当普洱茶经历百年时光的酝酿后 ， 这时 ， 被诸多茶友喜爱的独特山野气韵也诞生了 。
茶叶|古树茶香，难觅知音
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红茶·鲜醇甘活 古树茶中虽以普洱茶为主 ， 但以古树茶叶为原料制成的古树红茶 ， 也格外有韵味 。 其芽叶外形肥壮重实 ， 饱满滋润 ， 芽毫浓密呈金黄色；冲泡后 ， 香气鲜纯天然 ， 显蜜果香 。 汤色红浓剔透 ， 艳而不俗 ， 清澈明亮 ， 波流婉转 ， 宛如不败的岁月红颜 ， 温润如玉 ， 易醉人心 。
好茶难得 ， 一杯古树红茶 ， 在经历自然、时间、诸多工艺的打磨下 ， 才在杯中与我们相遇 。
茶叶|古树茶香，难觅知音
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白茶·山野之韵 不同于其他白茶的选料 ， 古树白茶选自于云南大叶种古树茶为原料 ， 采用传统白茶工艺制茶 ， 既保障了百年古树的醇厚口感 ， 又增添了新芽嫩叶的鲜爽 。

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