早餐吃鸡蛋时 ， 不能这3种食材一起吃 ， 我也刚知道 ， 抓紧告诉家人 。 早餐吃鸡蛋是很多人家的习惯 ， 孩子上学、上班族与出差族都习惯吃一个煮蛋或者荷包蛋 ， 来补充身体的营养 ， 再进行上午的学习和工作 。 可是早餐吃鸡蛋也是有很多讲究的 ， 有的人不注意这些细节 ， 甚至还踏入误区 ， 今天琦哥给大家分享一下早餐吃鸡蛋的小常识 。
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很多小伙伴为了早上提神 ， 以便更好地投入工作中 ， 早上起来喝一杯茶水 ， 然后吃早餐与鸡蛋一起食用 。
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可这个看似简单的生活习惯 ， 却是早餐的误区 。 鸡蛋与茶水是不能一起食用的 ， 茶叶水里有鞣酸 ， 与鸡蛋中的蛋白质结合 ， 加快肠胃的蠕动 ， 会导致便秘的形成 。 茶叶中含有碱类 ， 会跟鸡蛋中的钙类结合 ， 影响鸡蛋的营养吸收 ， 时间久了人体容易缺钙 。
如果实在要喝茶水 ， 最好在饭后1个小时饮用 。
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豆浆或者豆奶营养非常丰富 ， 北方人的生活习惯 ， 早点油条豆浆 ， 有人为了增加营养还额外吃了个煮蛋 。 很多人家家里早餐 ， 一杯豆浆一个煮蛋一起食用 ， 看起来搭配很“科学” 。
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但是鸡蛋与豆浆不适合在一起食用 ， 两者单独食用都很有营养 。 鸡蛋与豆浆一起食用 ， 容易导致拉肚子和营养的流失 。 豆浆中有一种物质和鸡蛋的蛋白质发生化学反应 ， 影响蛋白质的吸收 。
所以解决方法 ， 将豆浆换成米粥 。
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前段时间写了一篇关于水煮荷包蛋的文章 ， 很多小伙伴留言爱吃糖水煮的荷包蛋 ， 还有很多人用鸡蛋蘸白糖一起吃 。 偶尔吃一两次没问题 ， 但是要长时间吃白糖煮鸡蛋就不太合适了 ， 因为鸡蛋中的氨基酸与白糖一起加热 ， 会形成一种不易被人体吸收的物质 ， 从而影响鸡蛋营养的吸收 。
【茶叶|早餐爱吃鸡蛋的要留意了，我也今天才知道，抓紧告诉你身边的人】
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早餐吃鸡蛋时 ， 不能这3种食材一起吃 ， 我也刚知道 ， 抓紧告诉家人 。 这三种情况我相信大家肯定会有“中枪”的 ， 没想到简单的早餐吃鸡蛋还有许多学问 ， 大家平常有这些习惯吗 ， 欢迎在讨论区留言交流 。 如果你喜欢这篇文章 ， 请帮忙点赞、评论、转发和收藏 ， 对我来说是创作的动力噢 。
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