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年小伙|98年小伙学了四年酿酒，现在中餐厅做侍酒师 | 酒圈人物访谈#2( 二 )


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【年小伙|98年小伙学了四年酿酒，现在中餐厅做侍酒师 | 酒圈人物访谈#2】现在的工作算起来应该算是我毕业后第3份工作 ， 刚毕业时为了更好的学习葡萄酒 ， 选择在葡萄酒培训机构工作了半年 ， 第2份工作想进一步了解市场 ， 选择在葡萄酒销售公司做了1个多月的地推销售 。
对于现在的工作算不上太喜欢吧 ， 我喜欢的是葡萄酒 ， 但在中餐厅做侍酒师实在太熬人了 。 我家里人倒是对我的工作挺满意的 ， 因为老妈说 ， 餐厅管吃 ， 不用担心你吃外卖等垃圾食品了 ， 我老妈对我没多大期望 ， 活着就行 。
年小伙|98年小伙学了四年酿酒，现在中餐厅做侍酒师 | 酒圈人物访谈#2
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▲ Rock跟小伙伴一起参加盲品大赛
说实话 ， 我有无数个瞬间想换工作 ， 餐饮真心太熬人了 ， 工资还不高 ， 重点是作息时间都乱了 ， 约会的时间都没有 ， 我还年轻还想再尝尝爱情的苦呢 。
不过 ， 我觉着在酒圈工作最大的收获就是认识了更多的朋友 ， 眼界宽了 ， 更有动力了 ， 毕竟天天接触有钱人 ， 对高品质生活充满了向往 。
对于自己未来的职业发展 ， 我只希望能一直坚持下去 ， 毕竟自己选的路 ， 只可惜越来越想放弃了 。
年小伙|98年小伙学了四年酿酒，现在中餐厅做侍酒师 | 酒圈人物访谈#2
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▲ Rock跟小伙伴一起参加盲品大赛
写在最后
值得引发思考的是 ， 为什么我们高校毕业的葡萄酒专业学生毕业后找不到工作？很多人认为 ， 问题关键出在专业设置方面 ， 我国的葡萄酒专业设置偏重酿造工程 ， 却严重缺乏考虑市场需求的商业类课程 。 从而导致很多应届毕业生毕业即失业 ， 亦或者转行 。
因而 ， 我们也在这里呼吁高校进行专业动态调整 ， 多增加一些葡萄酒营销和服务相关的商业类课程 。
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SMALL RED FLOWER
送你一朵小红花
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