一日三餐是正常生活习惯必要的 ， 经过一晚身体代谢 ， 急需一顿营养丰富的早餐来为我们提供必要的能量和营养素 ， 另外一方面 ， 每日按时吃早饭 ， 也可以帮助我们远离诸多疾病 ， 有调查显示 ， 接近90%的胆结石患者 ， 平日都不吃或者不规律的吃早饭 。
寿命甚至平均缩短2.5岁
早餐对于人们的身体健康意义重大 ， 因此绝不容忽视 ， 然而 ， 由于工作紧张 ， 没时间吃早饭 ， 没胃口 ， 不想吃 ， 睡懒觉 ， 减肥等原因 ， 很多人都没有意识到不吃早餐给他们的健康带来的潜在危害 ， 德国埃朗根大学研究表明 ， 不注重吃早餐的人 ， 寿命甚至平均缩短2.5岁 。
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会出现低血糖的现象
早餐是睡眠之后的第一次进餐 ， 与上一次进餐相隔7-8小时 ， 上一顿的食物早已被消化殆尽 ， 血糖也降到了较低的水平 ， 若不吃早餐或吃低质量的早餐 ， 就会出现低血糖的现象 ， 人会感到倦怠、暴躁、思维无法集中、精神不振、头昏眼花、冒冷汗等不良反应 ， 从而影响学习效率和工作效率 ， 根据膳食金字塔 ， 生活中早餐的热量应占一天总能量的30％左右 ， 而且需要包含谷类、肉蛋类、奶豆类 ， 以及蔬果类四大类 ， 才能保证膳食均衡 。
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此套餐营养丰富
枸杞花生小米粥的做法 ， 小米100克 ， 枸杞20粒 ， 花生20克 ， 冰糖适量 ， 此套早餐营养丰富 ， 枸杞子和红枣花生一起煮可以滋阴补肾、养气补血、美容养颜、明目、提高身体免疫力 ， 还可以提高一定的注意力 ， 提神醒脑的作用,红枣味甘性温、归脾胃经 ， 有补中益气、养血安神、缓和药性的功能, ， 而现代的药理学则发现 ， 红枣含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份 。
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还能保护孩子的视力
玉米豆沙包的做法 ， 玉米面用开水烫熟 ， 稍微冷凉后打入鸡蛋 ， 揉成光滑的面团 ， 包入豆沙馅 ， 上锅蒸熟即可 ， 中玉米常食能宽肠利气 ， 降低血清胆固醇 ， 防止高血压、冠心病、心肌梗塞的发生 ， 并有延缓衰老、健脑和防止视力减退的作用 ， 早餐加上牛奶的营养 ， 做个牛奶玉米豆沙包 ， 不但颜色金灿灿的 ， 营养丰富 ， 味道也很好 ， 常吃还能保护孩子的视力 ， 对孩子的身体健康大有好处 。
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【胡萝卜|很多人都没意识到不吃早餐 , 给他们的健康带来的危害】生活中胡萝卜鸡蛋软饼的蛋白质含量高 ， 胡萝卜还有明目的功效 ， 另一方面 ， 卷饼能带来饱腹感 ， 杏仁对身体益处大 ， 胡萝卜能提供丰富的维A ， 可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能 ， 同时还能增强人体免疫力和抗癌的作用 ， 并可减轻癌症病人的化疗反应 ， 对多种脏器有保护作用 ， 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质 。
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