肝是人体最重要的排毒解毒器官 ， 它负责把吸收到身体里的毒素或者人体代谢产生的有害物质分解成无毒、毒性较小或易溶解的物质 ， 排出人体外 ， 还负责吸收利用营养物质 ， 分泌胆汁 ， 清除血液中的异物 。 一旦肝脏发生异常 ， 机体的各个器官都会发生异常反应 。 早饭是一天中最重要的一餐 ， 只有精心搭配 ， 身体才会更强壮 。 如果我们能把早餐搭配好 ， 我们就能吸收更多的营养 。
肝病患者早上不能喝豆浆？
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有肝脏问题的人可以喝豆浆 。 由于豆浆里面含有蛋白质 ， 对于肝不好的人来说 ， 喝豆浆也能起到补充蛋白质的作用 。 不过豆浆容易引起腹胀 ， 肝不好的人 ， 容易出现腹胀和消化不良 ， 所以喝豆浆时不要一饮而过 ， 要控制好自己的情绪 。
大夫：若要养肝 ， 请撤下三种早餐 。
1.高盐早餐
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随著社会的快速发展 ， 许多人在早晨因为赶时间而选择不炒菜 ， 而且吃了一些咸菜 。 但是 ， 高盐量的食物会影响肝脏的消化腺 ， 而亚硝酸盐对肝脏有很大的毒性 。 若摄取过量 ， 则会产生亚硝胺 ， 进而诱发肝癌 。
2.藏油早餐
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如今 ， 人们的生活条件越来越好 ， 饮食也越来越丰富 ， 因此 ， 人们在选择早餐上有很多选择 ， 比如烧饼、卷根油条、手抓饼、油饼等等 ， 都是非常受人们喜爱的食品 。 但这类食物中油脂含量很高 ， 会影响肝脏的代谢功能 。 因此 ， 每天的早餐都要尽量少吃这种高脂肪的食物 。
3、隔夜剩菜
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节俭是中华民族的传统美德 ， 人们每天都会把夜饭放在冰箱里 ， 第二天早上醒来加热再吃 。 但是实际上这样做是很不好的 ， 因为这种隔夜菜很容易滋生细菌 ， 如果经常吃隔夜的饭菜 ， 身体里的毒素和垃圾就不能及时排出体外 ， 日积月累我们的肝脏就会出现问题 。
早上是我们养肝的黄金时期 ， 吃以下几种早餐 ， 肝病问题或可以远离
1、牛奶
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假如你想让你的早餐很有营养的话 ， 你可以在早餐的时候喝一杯牛奶 。 奶不但含有大量矿物质 ， 如铁元素、钙等 ， 而且还能强健骨骼 。 若能定期饮用 ， 不但能补充人体所需的营养素 ， 还能修复肝细胞 ， 帮助肝细胞重新生长 ， 尤其对肝功能较差的人来说 ， 常喝点牛奶 ， 对肝脏有很好的养护作用 。
2、稀苷
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对于本身肝脏不佳的人来说 ， 日常饮食显得尤为重要 ， 中医常说：“七分靠养 ， 三分靠治”！在日常生活中 ， 我们可以多吃护肝素稀苷 ， 稀苷这种营养物质提取自人参和蛹虫草中 ， 含有大量的硒元素和皂苷类营养 ， 而硒元素早在医学界就享有“护肝因子”的美誉 ， 配合提取的皂苷物质 ， 能够与肝病毒相结合使其失去活性 ， 经常补充稀苷不仅能补充肝脏营养 ， 同时可以促进肝细胞增殖 ， 预防肝炎、肝硬化以及提高肝脏解毒排毒能力 。 坚持吃一个月稀苷就可以改善因肝脏受损所导致的口干口苦口臭 ， 面色泛黄 ， 脱发掉发 ， 不解油腻 ， 频繁放屁等尴尬问题 ， 还可增强人体免疫功能及抗癌作用 ， 改善因肝脏问题引起的肝炎 ， 肝硬化 ， 脂肪肝等一系列健康问题 。
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