【苋菜|推荐苋菜鸡蛋早餐卷，营养丰富，健康美味，喜欢的朋友不要错过】今天 ， 小编就用苋菜为大家解锁一道新的早餐美味 。 你可以用简单的面粉做一顿美味的早餐 。 不用煎 ， 直接蒸就可以了 。 它有嚼劲 ， 柔软而咸 。 喜欢的朋友可以看看 。 下面是具体步骤！
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【苋菜鸡蛋早餐卷】【制作材料】苋菜、鸡蛋、面粉、食用油、十三香、盐、蚝油【制作步骤】1.首先 ， 我们需要制作面团 。 碗中放入300克面粉 ， 加3克盐 ， 然后倒入一些温水 ， 用筷子搅拌成絮状 ， 再加入10克食用油 ， 开始揉面 。 揉好后 ， 我们用保鲜膜覆盖3小时 。 
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2.在揉面的过程中 ， 我们开始准备配菜 。 挑选苋菜洗净 ， 放入锅中 ， 用水焯一下 。 焯水后 ， 通过冷水挤出多余的水 。 然后把苋菜切碎 ， 放在盘子里备用 。 
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3. 然后我们开始准备馅料 。 粉丝事先用沸水泡发 ， 泡软后切碎 。 然后我们用两个鸡蛋炒一些碎鸡蛋 。 如果觉得鸡蛋不够碎 ， 可以用刀切碎 。 然后把它和苋菜放在同一个大碗里 。 最后加入少许蚝油、十三香、盐翻炒均匀 。 
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4、三个小时后 ， 我们取出有毛的面团 ， 揉成条状 ， 然后用刀切成几条一样大小的面条 。 我们先把面团滚圆 ， 然后压扁 ， 最后用擀面杖擀成长方形 。 
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5.然后我们把准备好的馅料放进去 ， 均匀的铺一层 ， 然后我们把两边向中心折叠起来 ， 然后对折 ， 最后再卷起来 ， 如下图！切记不要放太多馅 ， 不然卷不起来 。 
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6. 全部做好后蒸锅里的水烧开后 ， 我们就可以上锅蒸了 。 开大火蒸20分钟 ， 出锅即可 。 
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7、我们可以把早餐卷切好 ， 漂亮的放在盘子里 ， 如下图 。 用这种方法制作的苋菜鸡蛋早餐卷 ， 价值高 ， 口感好 ， 口感松软咸香 。 如果你喜欢它 ， 请尝试一下 。 
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