我们常常讲消费升级 , 那升的是什么?
说到底还是人们对美好生活的向往 , 具体表现就是:一日三餐吃好 。
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如果说以前人们还对吃早餐意识薄弱的话 , 那么今年人们对早餐表现出来了空前的热情 。
而 , 我们就可以看到午餐、晚餐可选的餐饮品类实在太多 , 酸菜鱼、米线、米粉、麻辣烫、麻辣香锅、盖饭等应有尽有 , 而我们掉过头来再看早餐的选择性 , 则要狭窄太多 , 配合主食的饮品就更少了 , 要不就是豆浆 , 要不就是粥 。
粥顺理成章的成为了早餐中的刚需!需求旺盛 , 人们又没时间自己煮粥 , 很多一线城市的小早餐店又被拆掉 , 都拉动了粥的火爆!
【需求|皇家粥道|早餐需求的上升,拉动了粥的火爆】毋庸置疑 , 粥的春天到了 , 同时赛道也将变的拥挤起来 , 除了以上谈到的趋势需要我们把握 , 也要求我们无论是包装、产品搭配、装修、产品差异化上都要精细化打磨 , 生产出来时代所需要的粥品 。
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