文章图片
取一个裱花袋 ， 套在杯子里 ， 把面糊分次倒入裱花袋里 ， 裱花袋剪开一个小口 ， 将面糊挤在提前铺了油纸的烤盘上 ， 让面糊自然流淌成圆形 ， 每个中间间隔开空隙；
文章图片
将烤盘放在提前预热好的烤箱中下层 ， 上下火180度烤15分钟；
文章图片
时间到了 ， 将蛋糕取出晾凉；
文章图片
取一个蛋糕 ， 在底部挤上一层沙拉酱 ， 两个摞在一起 ， 表面都抹上一层沙拉酱 ， 放在肉松中滚一圈 ， 使其表面都裹上肉松 ， 这样肉松小贝就做好了 。
文章图片
文章图片
注意事项：
装蛋清蛋白的碗要无水无油 ， 蛋清中不要有蛋白 ， 要分离彻底；
低筋粉拌时 ， 不要划圈拌 ， 防止起筋；
烤箱的温度和时间设置只是参考 ， 要根据自己烤箱的脾气设置 。
您喜欢吃肉松小贝吗 ， 试过自己在家做吗？其实在家自己做特别简单 ， 可以试一试哦 。 以后还会陆续分享更多烘焙美食 ， 希望大家持续关注！喜欢可以点赞、收藏和分享哦 ， 希望大家常常来看看 ， 会每天更新不同的面食和家常菜的做法哦 。
推荐阅读
- |最高暴涨70万！宁波二手房市场即将回暖？
- 凉水|马上开学，给孩子做这道早餐，入锅一烙鲜美又松软，6分钟出锅
- 蔬菜|秋天，遇到此菜别手软，一次买20斤，炸着吃最香，我家一周做3回
- 莲藕|秋冬季，用它做早餐最香，比萝卜营养比山药清脆，尤其女人要多吃
- 食材|最近孩子吃它上瘾了，味道确实很特别，外酥里软，孩子一顿吃一盘
- 做法|教你做冷冻包子，不发面，不解冻，香软蓬松又筋道，早餐必备
- 人体|想减肥吗？想的话要注意一天发胖“最猛”的3个时间段！
- 做法|去超市，遇到它必买5斤，入锅一炸外酥里鲜，隔三差五吃对眼睛好
- 人群|哪种酒对身体健康伤害最大？终于有了明确的答案，奉劝你能改就改
- |“最惨购房者”相关话题登热搜榜首，到底是怎么一回事？