各位读者朋友们大家好 ， 感谢阅读我分享的美食文章 ， 经验和大家一起共享 ， 今天我要和大家分享的内容是：『过年吃零食 ， 别总是花生瓜子了 ， 准备这5样 ， 营养好吃 ， 老少皆宜！』
2021年马上就要过完了 ， 而虎年春节的脚步也越来越近 ， 很多人已经开始提前准备年货 。 过年需要准备很多东西 ， 零食就是其中之一 ， 无论是自己吃还是招待客人都少不了 。
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二三十年前 ， 过年的零食有啥？除了花生瓜子 ， 就是自己炸的面食 ， 比如麻花、油条等 。
随着生活条件越来越好 ， 零食的花样也越来越多 ， 很多都是小时候没吃过的 。 从口味上分 ， 零食包括甜味、咸味、辣味、酸味等多种味道 ， 每个人都有自己喜欢的口味 ， 所以过年时总要多备几种才行 。
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过去的花生瓜子 ， 经济实惠 ， 但现在端出来多少有点“没面子” ， 而买一些零食 ， 虽然好吃但花钱不少 ， 而且为了长久保存 ， 还加入了很多添加剂 ， 过了嘴瘾但对身体没好处 。
我最近也发愁 ， 过年该买点啥吃 ， 做营养师的朋友告诉我 ， 下面这几样多买些 ， 老人孩子都爱吃 ， 天然零添加 ， 营养又好吃 ， 给家人和朋友吃也不用担心了 。
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1、糖果——牛轧糖
香甜的糖果 ， 无论老少都拒绝不了诱惑 ， 但常见的水果糖、奶糖等糖果 ， 成分中最多的就是糖了 ， 包括麦芽糖、白砂糖 ， 真的是在吃“糖” 。
孩子们最爱吃糖 ， 但这些糖吃多了对牙齿不好 ， 容易胖还容易长蛀牙 ， 而牛轧糖则不会 。 牛轧糖分软、硬2种 ， 软牛轧糖是用蛋白、果仁等食材做成的 ， 营养价值非常高 ， 含糖量也比普通糖果少很多 ， 有牛奶、奶粉、花生等食材 ， 口感坚硬酥脆 ， 好吃又营养 。
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2、枣夹核桃
红枣和核桃都是很有营养的食物 ， 而枣夹核桃是最近几年很受欢迎的一种零食 。 经过烘烤后的核桃仁夹在红枣中 ， 吃起来酥脆香甜 。 有些还会添加葡萄干、芝麻等 ， 营养也非常丰富 。
【蛋白|过年吃零食，别总是花生瓜子了，准备这5样，营养好吃，老少皆宜】枣夹核桃的做法简单 ， 主要食材就是红枣、核桃 ， 再加上白糖、食用油 ， 购买的时候多注意 ， 只有这4样的才买 ， 配料中有很多成分的不要买 。
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3、坚果
最近几年 ， 在很多电视剧里都能看到坚果的身影 ， 坚果的口感酥脆 ， 香味浓郁 ， 营养价值也很高 ， 含有丰富的蛋白质、矿物质等 ， 建议买原味的 ， 这样几乎没有任何添加 。 比如碧根果、夏威夷果等等 ， 都非常受欢迎 。 缺点是热量非常高 ， 吃的时候一定要节制 。
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4、糯米糍
糯米糍也是非常不错的小零食 ， 它的主要成分是糯米 ， 还有淀粉、牛奶等 ， 包含多种内馅 ， 比如紫薯馅、咸蛋黄馅、芋泥馅、板栗馅等等 ， 口味丰富 ， 软糯Q弹 ， 无论老人孩子都能吃 。
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