早餐这样吃 , 30分钟就上桌荤素搭配营养高 , 真健康!收藏试试
俗话说:早餐要吃好 , 午餐要吃饱 , 晚餐要吃少 。 三餐就是我们补充能量的最好方式 。 早餐无疑在三餐中占有很重要的位置 , 经过一夜的消耗 , 又要面对一上午的工作 , 早餐就成了不可忽视的一餐 。 不但要吃好还要吃饱 。 转眼间70后也都到了50岁左右的年纪 , 对于三餐的需求也从最初的口欲转变成了健康为主 。 我家的三餐朋友们都会借鉴一下 , 虽不是山珍海味 , 但也种类丰富 , 搭配合理简单而健康 。
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【做法|早餐这样吃,30分钟就上桌,荤素搭配营养高,真健康!收藏试试】早餐发到朋友圈每次都很火 , 朋友们也是畅所欲言 , 有人说不专业但营养又好吃 , 绝对赶上专业营养师 , 哈哈哈 , 我被夸得不好意思了 。 有人说健康就是最好 , 还有人说嫁对了人不管吃啥都香等等 , 每个人都有不一样的看法 , 那就一起来看看我家都吃了啥吧 。 有我最爱吃的糯玉米 , 老公喜欢的肉包子 , 苦苣麻酱 , 炒酸菜丁 , 肘子水晶冻 , 煎蛋 , 玉米粥 , 再搭配上维生素含量丰富的红心火龙果 , 一餐吃得饱饱 , 健康简单 。 这样的早餐不用30分钟就上桌 , 很快捷 , 一起看看做法吧 。
马齿苋肉包
马齿苋是秋季速冻的野菜 , 加入肉馅蒸成包子 , 味道特别棒 。 包子是提前做好 , 早上蒸一下加热就行 , 是北方人最爱的早餐之一 。
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马齿苋肉包的做法:
1 , 面粉加入酵母粉和成软硬适中的面团 , 静置发酵至蜂窝状 。
2 , 肉馅加入酱油 , 盐 , 葱末 , 姜末 , 花生油拌匀 , 再把速冻马齿苋解冻 , 捏干水分剁碎加入拌匀 。
3 , 面团揉匀揪成小剂子 , 擀成包子皮 , 包入馅料捏紧 , 进行二次醒发 。
4 , 二发好的包子冷水上锅 , 大火烧开 , 改成中火蒸25分钟关火 , 焖5分钟出锅即成 。 凉透后密封保存 , 随吃加热即可 。
麻汁苦菊
苦菊是清热去火的蔬菜 , 也是绿叶蔬菜 , 很适合拌沙拉或者凉菜 。 今天是用麻汁拌的 , 味道很不错 , 你也可以试试 。
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麻汁苦菊做法:
1 , 苦菊清洗干净 , 用盐水浸泡10分钟捞出 , 控干水分 , 揪成小段 。
2 , 把处理好的苦菊放入盘中 , 加入成品的麻汁拌料即成 。 没有成品的麻汁拌料 , 可以自己调一个麻汁倒入即可 。
肘子水晶冻
肘子水晶冻是老公喜欢的 , 味道鲜美 , 很不错的味道 , 提前做好放到窗台上 , 早上就成了水晶冻 , 舀入盘中即可 。 肘子或者猪蹄 , 猪皮都可以这样做 , 今天这个虽然不好看 , 但是吃起来还是很棒的 。
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肘子水晶冻的做法:
肘子洗净 , 加入酱油 , 葱 , 姜 , 盐 , 花椒 , 八角 , 一起放到压力锅中加少许水煮熟 , 然后倒入砂锅中熬煮至汤汁浓稠 。 放在窗台上 , 冷却后就成了肘子水晶冻 , 吃得时候 , 可以选择吃肉或者吃冻 , 是不是很简单啊 。
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糯玉米 , 是买的成品 , 早上从冰箱拿出和包子放到一起蒸透 , 即可拿出 , 微甜软糯很不错 。
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