【水汆牛肉丸子的家常做法 水汆牛肉丸子的家常做法介绍】
1、肉馅剁碎， 葱姜剁成末， 放入一勺生抽， 少许五香粉， 倒入香油提味 。
2、最后加盐， 然后用筷子顺着一个方向搅肉馅， 搅上劲， 如果肉馅太干， 可以打点花椒水进去 。
3、搅好的肉馅， 用手挤成丸子， 借助勺子放入锅内， 锅里放水不要烧开， 冒热气的时候关小火， 然后开始下丸子 。
4、全部挤完， 煮开捞出即可 。
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